Nuggetsy z kurczaka
Nuggetsy z kurczaka to bardzo proste danie, które możesz przygotować samodzielnie w domu. Twoja rodzina na pewno je pokocha!
Składniki:
- 4 piersi z kurczaka,
- 1,5 szklanki mąki,
- 1/2 szklanki mleka,
- 1/2 szklanki wody,
- 1 jajko,
- sól,
- pieprz,
- przyprawy według uznania,
- płatki kukurydziane,
- oliwa do smażenia.
Przygotowanie:Przygotuj ciasto naleśnikowe – zmieszaj mleko, wodę, mąkę, jajko, sól, pieprz i nieco oliwy. Pamiętaj jednak, aby miało konsystencję nieco bardziej gęstą niż standardowo. Następnie, pokrój pierś kurczaka na niewielkie kawałki, obsyp przyprawami i pozostaw w chłodnym miejscu na 30 minut. Na rozgrzaną patelnię wlej oliwę tak, aby umieszczone na niej nuggetsy zanurzyły się co najmniej do połowy. Każdy kawałek kurczaka zanurzaj kolejno w cieście naleśnikowym i w pokruszonych płatkach kukurydzianych. Smaż na złoty kolor i podawaj wraz z sosem pomidorowym lub czosnkowym.
| Wartość odżywcza 1 porcji (200 g): | |
|---|---|
| Kalorie | 345,41 kcal |
| Białka | 29,45 g |
| Węglowodany | 41,2 g |
| Tłuszcze | 6,9 g |
| Błonnik | 1,32 g |
Komentarz:
Nuggetsy z kurczaka to ciekawa forma przyrządzenia mięsa drobiowego. Tak to w życiu bywa, że najczęściej to, co jemy w restauracjach czy barach, trudno wychodzi nam w domowych warunkach. Znane wszystkim nuggetsy z KFC to jednak naprawdę nic skomplikowanego. Proste, szybkie danie, które może posłużyć zarówno jako imprezowa przekąska, jak i weekendowe danie główne. Smacznego!