6 z 9Posiada niski indeks glikemiczny
Indeks glikemicznyjest miarą, która określa zdolność danej grupy żywności do podnoszenia poziomu cukru we krwi. Korzystne dla zdrowia są produkty o niskim indeksie, gdyż dzięki nim nie dochodzi do wystąpienia tzw. wilczego głodu. Badania kliniczne potwierdzają, że żywność o niskim indeksie glikemicznym może uchronić przed nadwagą oraz otyłością.