3 z 9Jest bogata w przeciwutleniacze
Zawarte w komosie ryżowej silne przeciwutleniacze, takie jak kwercetyna oraz kemferol, wywierają korzystny wpływ na zdrowie. Składniki te wzmacniają odporność układu sercowo-naczyniowego i wykazują właściwości przeciwzapalne. Chronią skórę przed działaniem wolnych rodników czyli związków odpowiedzialnych za przyśpieszenie starzenia się skóry.