2 z 5Dieta kobiety w ciąży
Naukowcy ze Sri Lanki wpadli na pomysł, by zmienić budowę związku skrobi w ryżu.
Sudhair James, student nauk chemicznych opracował taki proces przygotowania ryżu, dzięki któremu udało się zmniejszyć jego kaloryczność.
Wyniki jego badań zostały przedstawione na zjeździe Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego.