czym zastąpić cukier, strona 2

Cukier ma bardzo szkodliwy wpływ na nasze zdrowie. Dziś każdy już ma świadomość, że z **ilością cukru w...

Choć wiele osób nie zdaje sobie z tego sprawy, cukier znajduje się w wielu produktach, a często tam...

Granica między upodobaniami a uzależnieniem. To, że dieta dziecka powinna być zdrowa i zbilansowana, wiemy wszyscy. Tylko jak przekonać dziecko do tego, że zjedzenie jabłka jest lepszym pomysłem niż...

Osoby, które piją dużo słodkich napojów mogą mieć mniejsze mózgi, w tym w obszarach odpowiedzialnych za pamięć. Miłośnicy dietetycznych słodzików prawdopodobnie częściej cierpią z powodu demencji. Nie od dziś wiadomo, że wbrew przedwojennemu...

Producenci słodyczy zaczynają ulegać presji ze strony ruchów mających za cel polepszenie zdrowia publicznego. Począwszy od 2022 roku, połowa słodyczy produkowanych przez kilku największych producentów żywności będzie miała ograniczoną liczbę...

Woda, napój, nektar czy sok?. Organizm dorosłego człowieka składa się w ok. 60 proc. z wody, dziecka – nawet w 75 proc. Dlatego tak niezbędne jest regularne dostarczanie płynów. Producenci prześcigają się w propozycjach...

Nestle, szwajcarski gigant w produkcji artykułów spożywczych, pracuje nad opatentowaniem dietetycznego cukru. Wprowadzenie go do produkcji słodyczy ma zmniejszyć ogólne zużycie słodzika. Nowa struktura Nestle opracowuje nową strukturę...

Cukier w pożywieniu człowieka obecny jest od zawsze. Naturalnym jego źródłem są owoce, ale w formie białego proszku dodawany jest prawie do wszystkiego. Eksperci alarmują – jemy za dużo cukru. Uzależniamy się, ponieważ cukier działa na organizm jak...

Czy cukier może być zdrowy? Okazuje się, że tak. Pod warunkiem, że zawiera witaminy, minerały i ma niski indeks glikemiczny. Taki właśnie jest jaggery goor, czyli nierafinowany cukier palmowy. Pochodzi z Indii. Tam też znajduje się aż 70...