3 z 8Zastosowanie

Mąka z samopszy jest świetnym zamiennikiem zwykłej pszenicy. Doskonale sprawdzi się jako składnik ciast czy też makaronu. Natomiast ugotowane ziarna mogą służyć jako dodatek do sałatek, musli, mięs i warzyw.

Oprócz tego, łodygi tej rośliny mają swoje zastosowanie w kosmetologii. Wydobywany z pszenicy hydrolat ma właściwości ujędrniające i jest często dodawany do kremów.

Przeczytaj także: Połączenie idealne. Wystarczy dodać odrobinę jogurtu żeby oczyścić jelita