4 z 8Mache
Ma łagodny, orzechowy smak. Szklanka tej sałaty pokrywa aż 80 proc. dziennego zapotrzebowania na kwas foliowy, który spożywany przez kobiety w ciąży zmniejsza ryzyko rozwoju wad wrodzonych u dziecka, a także chroni serce. Mache zawiera również błonnik, cenne żelazo oraz kwasy tłuszczowe omega-3. Ma delikatne liście dlatego powinna być myta bardzo ostrożnie.
