Najlepsze śniadanie dla dzieci

Jajka są najlepszą propozycją na śniadanie dla dzieci, ponieważ hamują głód na dłużej – twierdzą naukowcy. Uczniowie, którzy jedli je z rana, zmniejszali liczbę spożywanych kalorii podczas lunchu o 70 proc. To z kolei zapobiega otyłości.

Badania przeprowadzone na University of Pennsylvania School of Nursing pokazały, że jedzenie jajek na śniadanie, zamiast płatków lub owsianki, sprawi, że dzieci bedą syte na dłużej.

10 korzyści z jedzenia jaj
10 korzyści z jedzenia jaj [10 zdjęć]

Jedno jajko jest źródłem wielu składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu,...

zobacz galerię

Zobacz film: "Przekarmianie dzieci"

Badania, których wyniki opublikowano w czasopiśmie naukowym „Eating Behaviours”, przeprowadzono z udziałem grupy 40 dzieci w wieku 8–10 lat, które spożywały śniadanie mające 350 kalorii – były to jajka, owsianka lub płatki. Uczniowie następnie ćwiczyli aż do lunchu. Potem pytano ich o poziom głodu w czasie od śniadania do lunchu, a rodzice prowadzili dziennik, zapisując to, co jadły ich pociechy.

Badania pokazały, że dzieci, które jadły jajka na śniadanie, zmniejszyły liczbę przyjmowanych kalorii w porze lunchu o 70, co przekłada sie na około 4 proc. dziennej dawki kalorii.

Autorzy badań nie są zaskoczeni tymi wynikami. Jednak, co ciekawe, według raportów spożywanie jaj nie wywołało u dzieci większego uczucia sytości w porównaniu z płatkami czy owsianką. Naukowcy spodziewali się, że mniejsza liczba kalorii spożywana w kolejnym posiłku będzie powiązana z mniejszym uczuciem głodu po zjedzeniu śniadania bogatego w białko, jednak to się nie potwierdziło.

Zobacz także:

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Podoba Ci się ten artykuł? Chcesz więcej? Polub
i bądź na bieżąco!