Najlepsze śniadanie dla dzieci

Jajka są najlepszą propozycją na śniadanie dla dzieci, ponieważ hamują głód na dłużej – twierdzą naukowcy. Uczniowie, którzy jedli je z rana, zmniejszali liczbę spożywanych kalorii podczas lunchu o 70 proc. To z kolei zapobiega otyłości.

Zobacz film: "Przekarmianie dzieci"

Badania przeprowadzone na University of Pennsylvania School of Nursing pokazały, że jedzenie jajek na śniadanie, zamiast płatków lub owsianki, sprawi, że dzieci bedą syte na dłużej.

10 korzyści z jedzenia jaj
10 korzyści z jedzenia jaj [10 zdjęć]

Jedno jajko jest źródłem wielu składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu,...

zobacz galerię

Badania, których wyniki opublikowano w czasopiśmie naukowym „Eating Behaviours”, przeprowadzono z udziałem grupy 40 dzieci w wieku 8–10 lat, które spożywały śniadanie mające 350 kalorii – były to jajka, owsianka lub płatki. Uczniowie następnie ćwiczyli aż do lunchu. Potem pytano ich o poziom głodu w czasie od śniadania do lunchu, a rodzice prowadzili dziennik, zapisując to, co jadły ich pociechy.

Najlepsze śniadanie dla dzieci
Najlepsze śniadanie dla dzieci (Zdjęcie jajek / Shutterstock)

Badania pokazały, że dzieci, które jadły jajka na śniadanie, zmniejszyły liczbę przyjmowanych kalorii w porze lunchu o 70, co przekłada sie na około 4 proc. dziennej dawki kalorii.

Autorzy badań nie są zaskoczeni tymi wynikami. Jednak, co ciekawe, według raportów spożywanie jaj nie wywołało u dzieci większego uczucia sytości w porównaniu z płatkami czy owsianką. Naukowcy spodziewali się, że mniejsza liczba kalorii spożywana w kolejnym posiłku będzie powiązana z mniejszym uczuciem głodu po zjedzeniu śniadania bogatego w białko, jednak to się nie potwierdziło.

Zobacz także:

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza