Makaron z mięsem raka

Mięso z raka jest pyszne i bardzo zdrowe, jednak jest również dość drogie. Warto jednak od czasu do czasu pozwolić sobie na taki rarytas.

Składniki:

  • 240 g makaronu,
  • 4 pory, pokroić w plasterki,
  • 1 czerwona papryka, pokrojona,
  • 1/2 łyżeczki kminku,
  • mięso raka,
  • puszka fasoli,
  • 3/4 szklanki posiekanego szczypiorku,
  • 3/4 szklanki posiekanej bazylii,
  • 2 łyżki suszonych kaparów,
  • świeżo mielony czarny pieprz.

Zobacz film: "Jak zacząć gotować z dziećmi? Placuszki bananowo-kokosowe"

Pasta z mięsem raka
Pasta z mięsem raka

Mięso raka jest jednym z najlepszych źródeł wanadu. Jego działanie powstrzymuje na przykład odkładanie...

zobacz galerię

Przygotowanie:

Na dużej, głębokiej patelni rozgrzej oliwę i wrzuć pora, paprykę oraz kminek i smaż na średnim ogniu do momentu, aż staną się miękkie i przejdą smakiem. Po około 10 minutach dodaj mięso raka i fasolę, zakryj patelnię i duś. Po niedługim czasie zdejmij wszystko z ognia, dodaj bazylię, szczypiorek i kapary. Dopraw obficie pieprzem i solą. Na końcu dodaj ugotowany makaron, wymieszaj. Danie z makaronu podawaj na gorąco.

Komentarz:

Przygotowane danie jest nie tylko ciekawe w smaku, ale także bardzo zdrowe. Przede wszystkim dzięki obecności raka jest bogate w wanad. Mięso raka jest jednym z najlepszych źródeł tego pierwiastka. Jego działanie powstrzymuje na przykład odkładanie się cholesterolu oraz pomaga w leczeniu cukrzycy. Obniża wysoki poziom ciśnienia krwi, a także wspomaga rozwój kości i zębów. Gorąco polecamy tę pastę.

Wartość odżywcza 1 porcji (200 g):
Kalorie 127 kcal
Białka 12,64 g
Węglowodany 16,74 g
Tłuszcze 1,44 g
Błonnik 6,17 g

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Podoba Ci się ten artykuł? Chcesz więcej? Polub
    i bądź na bieżąco!