5 z 8Wzmacnia serce i działa antynowotworowo

Jeśli lubimy łagodne smaki, powinniśmy wybrać musztardę stołową lub delikatesową, które doskonale nadają się do sałatek, mięs i kanapek. Najsłodszą z musztard jest kremska, którą wykonuje się z drobno zmielonych ziaren gorczycy.

Zawarte w musztardzie izotiocujaniany stymulują apoteozę (śmierć) komórek nowotworowych. Wykazano, że przyprawa zmniejsza ryzyko raka pęcherza i jelit. Związki zawarte w musztardzie chronią przed chorobami serca i miażdżycą.