4 z 5Dziki czy hodowlany?

Łosoś hodowlany jest sprzedawany znacznie częściej. Nic w tym dziwnego - jest tańszy, również w sprzedaży hurtowej i jego produkcja nie jest tak ściśle obwarowana wymogami, jak połów łososia dzikiego.

Jeśli nie jesteś pewnien, jaką rybę kupujesz, sprawdź opakowanie. Producenci mają obowiązek informować, skąd pochodzi ryba i jaki był sposób jej pozyskania.