2 z 8Warzywa strączkowe

Podstawą każdej zdrowej diety powinny być owoce i warzywa. Tak jest również w tym przypadku. Podczas leczenia owsicy warto zachęcać domowników do spożywania owoców i warzyw, w tym strączkowych (np. fasolki szparagowej, grochu, soczewicy czy bobu). Można z nich przyrządzić zupę krem, podawać w formie dodatków do posiłków lub traktować jako samodzielną przekąskę. Są bogatym źródłem błonnika, który jest szczególnie polecany osobom chorym na owsicę.