Patrycja Nowak
19.04.2016 12:07
4 z 7Fasola czerwona i biała
Surowa fasola zawiera lektyny, które powodują sklejanie się czerwonych krwinek. Aby nadawała się do spożycia, należy wcześniej ją namoczyć (przez około pięć godzin, a najlepiej całą noc). Po odsączeniu fasolę należy gotować przez około 15 minut - nie będzie wtedy miała negatywnego wpływu na zdrowie.