Zdrowe frytki? To możliwe!

SuperMamy

Czy twoje dziecko, podobnie jak inne maluchy, uwielbia tłuste frytki? Dzięki cyklowi artykułów merytorycznych powstałych we współpracy z Limango, inicjatorem akcji Super MAMY poznasz, w jaki sposób Monika Mrozowska – młoda, energiczna i zaangażowana mama – zamienia tę niezdrową przekąskę w zdrowy, wartościowy posiłek, który posmakuje najbardziej wybrednym małym smakoszom.

Najlepszą alternatywą dla tłustych frytek są ziemniaki pieczone w piekarniku. Zamiast ketchupu i majonezu podajmy gęstą, pomidorową zupę z soczewicą i twarogowy serek kozi z pysznymi, zielonymi dodatkami. W jaki sposób je wykonać? Kilogram wyszorowanych ziemniaków gotuj w osolonej wodzie przez 10 minut. Następnie odsącz i każdy pokrój na 8 części. Ułóż je na blasze do pieczenia, skrop oliwą i włóż do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni. Piecz do momentu, aż się ładnie zarumienią.

Zobacz film: "Poznaj fakty o rozwoju dwulatka"

W tym czasie wykonaj pyszne dipy, które zastąpią sklepowe dodatki. Aby przygotować zupę pomidorową z soczewicą, będziesz potrzebować:

  • 3 łyżki suchej czerwonej soczewicy;
  • szklankę wody;
  • 2 łyżki masła;
  • 1 duży pomidor malinowy;
  • 2 płaskie łyżki sosu teriyaki;
  • sól do smaku.

Soczewicę gotuj w wodzie przez około 10 minut do momentu, aż będzie miękka. Dodaj masło, obranego ze skóry pomidora i sos teriyaki. Całość gotuj jeszcze około 5 minut, dodaj sól. Zupę możesz zmiksować lub nie – w zależności od preferencji.

Aby przygotować biały dip z serka koziego, potrzebujesz:

  • opakowanie twarogowego serka koziego ok. 100 gram;
  • małą garść dowolnych kiełków – mogą być jednego rodzaju albo mieszane;
  • mały kawałek (ok. 4 cm) zielonego ogórka.

Kiełki poszatkuj bardzo drobno, ogórka zetrzyj na tarce, a następnie całość wymieszaj z kozim serkiem.

Tak przygotowana przekąska jest nie tylko pyszna, ale zapewni twojemu dziecku magnez, żelazo, białko, kwas foliowy, kwasy omega-3 i minerały niezbędne w codziennej diecie.

Artykuł sponsorowany

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Podoba Ci się ten artykuł? Chcesz więcej? Polub
    i bądź na bieżąco!