4 z 9Cenny błonnik

Skórka jabłek obfituje w błonnik pokarmowy (włókna pokarmowe). Nie jest on trawiony w układzie pokarmowym człowieka, niemniej ma bardzo istotny wpływ na organizm.

Pobudza wydzielanie śliny, wiąże nadmiar kwasu solnego w żołądku, a ponadto skraca czas pasażu jelitowego (reguluje wypróżnianie). Wydalanie mas kałowych następuje szybciej, co ma istotne znaczenie w profilaktyce chorób, takich jak: uchyłkowatość jelit, żylaki odbytu, nowotwory jelita grubego. Pomaga pozbyć się wzdętego brzucha i zaparć. Błonnik zapewnia ponadto uczucie sytości.

Przeczytaj również: Jedne z najbardziej trujących roślin rosnących w Polsce. Są na twoim osiedlu?