7 z 8Z czym to się je?
Mizuna będzie dobrze smakować w połączeniu z ostrą rukolą. Możesz dodawać ją do sałatek z krewetkami lub do dań z owoców morza. Mache komponuje się znakomicie z rzodkiewką i cebulą, dodaje świeżości mięsnym hamburgerom. Jej smak podkreślisz dodając do sałatki oliwę z oliwek, olej lniany oraz orzechy włoskie. Gorycz liści mniszka lekarskiego zlikwiduje sałata rzymska, boczek, suszone pomidory, a także anchois. Portulaka pokropiona sokiem z cytryny stanowi bazę każdej letniej sałatki. Z kolei rukiew o pysznym pieprzowym smaku w połączeniu ze szpinakiem, olejem sezamowym i grzybami shiitake smakuje obłędnie.