7 z 8Melasa trzcinowa

Choć nie jest w Polsce zbyt popularna, warto jej spróbować i na stałe wprowadzić do diety. Melasa trzcinowa jest odżywcza i bogata w składniki mineralne. To źródło manganu i żelaza, a także wapnia. Zapobiega anemii i wzmacnia organizm. Już jedna łyżeczka zawiera około 180 mg wapnia. Jak jej używać? Do sosów, pierniczków, polew do ciast.