2 z 8Właściwości gorzkiego melona
Gorzki melon, mimo cierpkiego smaku posiada wiele wartości odżywczych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Niedojrzały owoc jest bogactwem witaminy A, C, z grupy B, żelaza i fosforu. Oprócz tego, zawiera olejki aromatyczne i glukozydy. Ponadto, substancje w nim zawarte wykazują działanie przeciwzapalne, antynowotworowe i przeciwutleniające.