5 z 6Dobre tłuszcze

Pestki arbuza stanowią też bogate źródło kwasów tłuszczowych. To właśnie one są odpowiedzialne za obniżanie poziomu złego cholesterolu we krwi.

Kwasy tłuszczowe działają również profilaktycznie w chorobach serca oraz udarze mózgu.

- Dokładnie tak. Pestki zawierają niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) o właściwościach przeciwzapalnych i kardioprotekcyjnych – dodaje dietetyk.

Z badań opublikowanych w dzienniku "International Research Journal of Pharmacy" wynika też, że spożywane regularnie działają leczniczo w infekcjach grzybicznych, bakteryjnych czy chorobach skóry. Naukowcy tym samym obalają mit dotyczący tego, że są one niejadalne.

Sprawdź również: Mały Charlie miał umrzeć. Po papieżu swoje wsparcie oferuje Donald Trump