4 z 6Kwas foliowy

Dla dorosłych (głównie dla kobiet) ważny jest też kwas foliowy. Zalecane jest, by spożywać go w ilości 400 mg dziennie. To dzięki niemu mózg prawidłowo funkcjonuje.

Składnik ten kontroluje również poziom homocysteiny, czyli związku, który podwyższony przyczynia się do rozwoju miażdżycy. Niedobór kwasu foliowego wiąże się też z niektórymi wrodzonymi wadami cewy nerwowej.

W ich składzie znajduje się też kukurborycyna – substancja rozszerzająca naczynia krwionośne. Dzięki temu pestki arbuza mogą pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi.

- W pestkach arbuza zawarty jest także likopen, który jest antyoksydantem i zmniejsza ryzyko zawału serca oraz działa przeciwnowotworowo – wymienia Kamila Zabłocka.

Zobacz też: Przeszła spektakularną metamorfozę. Dla córek schudła aż 120 kg!