Artykuł zweryfikowany przez eksperta:
Mgr Katarzyna Patyk
2 z 11Zawierają cenne dla organizmu białko
W jajach zawarte jest pełnowartościowe białko, łatwo przyswajalne przez układ pokarmowy człowieka i zawierające szereg aminokwasów niezbędnych do zachowania podstawowych funkcji życiowych. Ten składnik stanowi ważny element budowy narządów, tkanek i komórek.