6 z 11Mikroelemnty

W diecie dziecka nie powinno zabraknąć mikroelementów takich jak żelazo, cynk i selen. Każdy z nich ma swój udział w budowaniu odporności, dlatego warto urozmaicić codzienne posiłki, dodając do nich produkty zawierające te cenne związki. Żelazo znajduje się m.in. w podrobach (np. wątróbce), wołowinie, fasoli, soczewicy, ciecierzycy, ciemnym pieczywie i jajach. Źródła cynku to chude mięso, pestki dyni i słonecznika, ryby, sery, jaja oraz grube kasze (głównie gryczana), natomiast selenu dostarczymy wraz z orzechami brazylijskimi, tuńczykiem, cebulą, czosnkiem i otrębami pszennymi.