Słodkie ciasteczka

Cukier biały jest ostatnio często zastępowany na rynku innymi odmianami. Takim zamiennikiem jest na przykład cukier trzcinowy, uznawany za lepszy i zdrowszy. W medycynie ludowej cukier ten był wykorzystywany jako lekarstwo na ból głowy, zapalenia i przeziębienia z gorączką.

Składniki:

  • 2 szklanki mąki,
  • 1/2 szklanki śmietany,
  • 2 żółtka,
  • 1 kostka margaryny,
  • białko do smarowania ciastek,
  • cukier puder.

Zobacz film: "Sycące potrawy dla zajętych"

Ciasteczka z cukrem
Ciasteczka z cukrem

Słodkie ciasteczka z cukrem są dobrym pomysłem na deser lub przekąskę, którą dobrze jest mieć zawsze...

zobacz galerię

Przygotowanie:

Z mąki, śmietany, żółtek i margaryny zagnieć ciasto. Rozwałkuj na stolnicy placek grubości kilku milimetrów, posmaruj rozbitym białkiem i posyp cukrem pudrem. Wytnij z placka ciastka o różnych kształtach i ułóż na blaszce. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Następnie piecz słodkie ciasteczka na złoty kolor. Wyjmij i schłodź ciastka.

Komentarz:
Bardzo często słyszy się opinie, że cukier trzcinowy jest dużo korzystniejszy niż cukier biały, nie tylko ze względów zdrowotnych, ale także smakowych. Ma on delikatny smak, który idealnie komponuje się z kawą, herbatą oraz słodkimi wypiekami. W porównaniu do cukru białego, cukier trzcinowy cechuje się także zawartością składników odżywczych, takich jak żelazo, wapń, fosfor, potas i magnez. Warto więc czasem zamienić cukier biały na trzcinowy.

Wartość odżywcza 1 porcji (100 g):
Kalorie 424,86 kcal
Białka 6,14 g
Węglowodany 37,77 g
Tłuszcze 27,17 g
Błonnik 1,2 g

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Podoba Ci się ten artykuł? Chcesz więcej? Polub
    i bądź na bieżąco!