Sekret idealnego rosołu zdradza szef kuchni - zobacz przepis (WIDEO)
Jaki jest sekret idealnego rosołu? Oczywiście dobrej jakości mięso, świeża włoszczyzna, szczypta lubczyku i natka pietruszki. Ale czy wiesz, że rosół nabierze wyjątkowego smaku, jeśli dodasz do niego odrobinę szafranu i dorzucić garść grzybów? Dzięki temu nie będą ci potrzebne kostki rosołowe i inne wzmacniacze smaku.
Wbrew powszechnemu przekonaniu nie należy usuwać z powierzchni rosołu szumowin. O tych i innych sekretach idealnego rosołu opowiada szef kuchni Adam Kowalczyk z restauracji Stara Kamienica. Zobacz nasz materiał, zanim zaczniesz przygotowywać niedzielny obiad.