Kostka rosołowa – czy aby na pewno dla dzieci?

Współczesne mamy pracują na dwa, a nie na jeden etat. Często zabiegane, nie mają czasu ani siły na tworzenie urozmaiconych posiłków dla swoich dzieci. Z pomocą przychodzi wtedy kostka rosołowa – wystarczy chwila, by z niczego wyczarować szybką zupę. Szkoda tylko, że szybko wcale nie znaczy zdrowo.

Wiele przepisów dostępnych w internecie posiada na liście składników kostki rosołowe czy gotowe mieszanki przypraw. Pomimo tego, że na większości etykiet widnieje kolorowy napis „bez konserwantów”, warto im się bliżej przyjrzeć.

Kostka rosołowa jest przede wszystkim źródłem soli, glutaminianu sodu, rafinowanego cukru i inozynianu disodowego. Sprawdźmy, co oznaczają te poszczególne składniki.