Angażowanie najmłodszych w świąteczne wypieki to nie tylko świetna okazja do wspólnego spędzania czasu, ale również doskonały pomysł na tworzenie pięknych wspomnień i rodzinnych tradycji. Wspólne ozdabianie pierniczków sprawia frajdę, ale trzeba...
Benzoesan sodu (E 211) to drugi po glutaminianie sodu bardzo popularny dodatek do żywności. Znaleźć go można w wielu produktach, również tych dla dzieci. E 211 - co to jest? Jaki ma wpływ na zdrowie i co warto o nim wiedzieć? Sodium benzoate - czy...
Ulubione słodycze. Kolorowe żelki, biała czekolada, błyszczące lizaki czy zapakowane w szeleszczące opakowanie ciastka. Kto z nas nie lubi słodyczy? Już garść żółtych miśków lub dwie kostki czekolady mogą...
Herbatniki uważane są za mniej słodkie od innych ciastek, dlatego to najczęściej nimi rodzice częstują najmłodszych. Okazuje się jednak, że ten wybór nie jest najlepszym rozwiązaniem. W ich składzie znajdziemy nie tylko duże ilości substancji...
Znajduje się w wędlinach, kiełbasach, parówkach, konserwach i przetworach mięsnych. Dzięki niemu mają piękną, różową barwę, wyrazisty smak...
Glikol propylenowy to związek używany jako płyn chłodzący i środek zapobiegający zamarzaniu. To jednak nie wszystkie jego zastosowania. Substancję E1520 znajdziemy także w produktach żywnościowych. Jest ona szczególnie niebezpieczna dla dzieci i...
Keczup, musztarda i innego rodzaju sosy to produkty, bez których większość z nas nie wyobraża sobie ulubionych posiłków. Często jednak dodajemy ich za dużo, nie zdając sobie sprawy z tego, ile związków chemicznych znajduje się w ich składzie. Poznaj...
Zalet jogurtów jest wiele. Są lepiej przyswajalne od mleka, pozytywnie wpływają na układ trawienia, zawierają cenne dla organizmu bakterie i często to probiotyki. Jednak jogurt jogurtowi nie równy. Na półkach w sklepie znajdziemy przecież takie o...
Chlorek wapnia w składzie produktów kryje się pod kryptonimem E509. Jest regulatorem kwasowości i stabilizatorem. Jakie ma...
Wysokoprzetworzone produkty powodują otyłość i mogą przyczyniać się do rozprzestrzeniania nowotworów. Lubisz gotowe dania? Zobacz...
Barwniki spożywcze. Jeszcze kilkanaście lat temu barwniki występowały tylko w niektórych produktach spożywczych. Obecnie znajdziemy je w większości słodyczy, pieczywie czy wędlinach. Co to znaczy dla...
Wybieramy najlepszy jogurt. Zalet jogurtów jest wiele. Są lepiej przyswajalne od mleka, pozytywnie wpływają na układ trawienia, zawierają cenne dla organizmu probiotyki. **Jednak jogurt jogurtowi nie...
Szkodliwe substancje w diecie dzieci. Dodatki do żywności są dzisiaj stosowane na potęgę. Trudno znaleźć produkty, które wolne będą od barwników, konserwantów czy polepszaczy smaku. **I...
Czy jogurty i serki są zdrowe?. W sklepach przybywa coraz więcej produktów żywnościowych dla dzieci. Na półkach znajdziemy słodkie serki homogenizowane, owocowe jogurty i różnego rodzaju deserki z...
Od lat rośnie liczba dzieci, u których da się zaobserwować objawy nadpobudliwości i niewłaściwe zachowania, wynikające z zaburzeń emocjonalnych. Zdaniem naukowców za taki stan rzeczy odpowiada niewłaściwa dieta. Ostrzeżenia płyną z wielu stron. Na...
Kostka rosołowa w diecie dziecka. Współczesne mamy pracują na dwa, a nie na jeden etat. Często zabiegane, nie mają czasu ani siły na tworzenie urozmaiconych [posiłków dla swoich...
