Sześć najgorszych produktów, które dodajesz do posiłków

Keczup, musztarda i innego rodzaju sosy to produkty, bez których większość z nas nie wyobraża sobie ulubionych posiłków. Często jednak dodajemy ich za dużo, nie zdając sobie sprawy z tego, ile związków chemicznych znajduje się w ich składzie. Poznaj sześć najgorszych dodatków i ich zdrowsze zamienniki.

Sześć najgorszych produktów, które dodajesz do posiłkówSześć najgorszych produktów, które dodajesz do posiłków
Źródło zdjęć: © 123rf
Magdalena Bury

Keczup

Keczup produkowany jest z pomidorów. Nie oznacza to jednak, że w składzie tego ulubionego sosu znajdują się tylko te odpowiednio przetworzone warzywa. Mamy tam również syrop glukozowo-fruktozowy, zagęstniki i innego rodzaju związki chemiczne.

Na niekorzyść keczupu kupowanego w sklepie przemawia także jego wysoka kaloryczność – dwie łyżki tej substancji to prawie 8 g cukru.

Zamień keczup na koncentrat pomidorowy lub posiekane suszone pomidory.

Sos barbecue

Kolejnym ulubionym produktem dodawanym do kanapek i mięs jest sos barbecue. W jego składzie znajdziemy jeszcze więcej cukru – dwie łyżki sosu zawierają go aż 12 gramów.

Jego piękna, brązowa barwa to efekt dodawania sztucznych barwników karmelowych. Według niektórych są one uważane za rakotwórcze.

Spróbuj przygotować swój własny sos barbecue. W internecie znajdziesz wiele przepisów na domowy i na pewno zdrowszy zamiennik.

Istnieją produkty, których lepiej nie dodawać do posiłków
Istnieją produkty, których lepiej nie dodawać do posiłków © 123rf

Dressing do sałatek

Większość gotowych sosów sałatkowych zawiera nie tylko cukier, ale i zagęszczacze oraz emulgatory. To właśnie dzięki nim produkty tego rodzaju mają gładką, kremową konsystencję.

Surowe warzywa powinniśmy spożywać wraz ze zdrowymi tłuszczami, np. oliwą. Organizm potrzebuje ich, by wchłaniać zawarte w nich substancje odżywcze.

Tak jest z witaminami A, D, E i K, które rozpuszczają się w tłuszczach. W przypadku dodawania do sałatki gotowych sosów, odbieramy organizmowi tę możliwość.

Majonez sojowy

Majonez sojowy, jak sama nazwa wskazuje, powstaje z ziaren soi. Jest bardzo kaloryczny - dwie łyżki to równowartość 200 kcal. To nie wszystkie jego wady. Olej sojowy znajdujący się w majonezie może zwiększać ryzyko powstawania otyłości oraz cukrzycy.

Zamiast majonezu, polecamy hummus lub pastę z awokado. Oba produkty od niedawna kupisz w niemal każdym dyskoncie.

Musztarda miodowa

Musztarda miodowa to kolejny produkt zawierający wiele substancji chemicznych. Najczęściej zamiast miodu do musztardy dodawany jest bowiem syrop glukozowo-fruktozowy.

Na szczęście musztardę miodową można łatwo przygotować samemu. Do musztardy Dijon dodaj po prostu łyżeczkę miodu i wymieszaj.

Sos tatarski

Sos tatarski to ostatni, ale wcale nie lepszy od innych, produkt na naszej liście. Kaloryczny, z dodatkiem emulgatorów i polepszaczy nie powinien mieć swojego miejsca w naszym menu.

Najczęściej dodajemy go do owoców morza smażonych na głębokim tłuszczu, jajek czy pieczonych mięs, które same w sobie są już bardzo tuczącą przekąską. Kilka łyżek sosu tatarskiego stworzy z tych dań niezdrową bombę kaloryczną.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Wybrane dla Ciebie
Odkryli jedną z możliwych przyczyn poronień. Naukowcy wskazali na rolę metabolizmu
Odkryli jedną z możliwych przyczyn poronień. Naukowcy wskazali na rolę metabolizmu
Gorączka bez objawów? Eksperci tłumaczą, co może się za tym kryć
Gorączka bez objawów? Eksperci tłumaczą, co może się za tym kryć
Kobiety w patowej sytuacji. Odstawienie tych leków przed ciążą zwiększa ryzyko tycia
Kobiety w patowej sytuacji. Odstawienie tych leków przed ciążą zwiększa ryzyko tycia
Emoji jako wołanie o pomoc. KidsAlert ujawnia ukryty język dzieci w internecie
Emoji jako wołanie o pomoc. KidsAlert ujawnia ukryty język dzieci w internecie
Dwulatek po hipotermii wrócił do zdrowia. "Cud zespołowej pracy"
Dwulatek po hipotermii wrócił do zdrowia. "Cud zespołowej pracy"
Przełomowe wytyczne dotyczące cukrzycy w ciąży. 27 kluczowych rekomendacji WHO
Przełomowe wytyczne dotyczące cukrzycy w ciąży. 27 kluczowych rekomendacji WHO
Dwa produkty dla dzieci wycofane z dużych sieciówek. Stanowią realne zagrożenie
Dwa produkty dla dzieci wycofane z dużych sieciówek. Stanowią realne zagrożenie
Liczba dzieci z nadciśnieniem się podwoiła. Eksperci alarmują
Liczba dzieci z nadciśnieniem się podwoiła. Eksperci alarmują
Barwniki w żywności zagrażają zdrowiu dzieci. Naukowcy alarmują o skali problemu
Barwniki w żywności zagrażają zdrowiu dzieci. Naukowcy alarmują o skali problemu
Oglądanie TV a późniejsze objawy ADHD. Brytyjczycy doszli do ciekawych wniosków
Oglądanie TV a późniejsze objawy ADHD. Brytyjczycy doszli do ciekawych wniosków
Finlandia uczy tego już przedszkolaków. Dlaczego Polska powinna wziąć z niej przykład?
Finlandia uczy tego już przedszkolaków. Dlaczego Polska powinna wziąć z niej przykład?
Autyzm a COVID-19. Naukowcy odkryli powiązanie, wyniki są niepokojące
Autyzm a COVID-19. Naukowcy odkryli powiązanie, wyniki są niepokojące