przepisy na zupy

Jak naturalnie wspierać odporność? Zanim zaczniemy myśleć o suplementach, zmieńmy swoją dietę. W trosce o wspieranie układu immunologicznego przygotowaliśmy dla was propozycje kilku zup, które działają niczym antidotum.

Bez wątpienia rosół jest jedną z najbardziej popularnych polskich zup. Kochają go dorośli, chętnie podają też dzieciom aromatyczny i zdrowy wywar. Okazuje się, że jeden ze składników rosołu może być jednak niebezpieczny. Domyślacie się, o który z nich chodzi?

Botwina to młode, delikatne liście oraz korzenie buraka ćwikłowego. Posiada szereg właściwości korzystnie wpływających na zdrowie. Jest składnikiem zup, sałatek oraz potraw duszonych, może być podawana nawet niemowlętom. Jakie właściwości ma botwina? Od jakiego wieku można podawać ją dzieciom? Kto nie powinien jej spożywać? Co zrobić z liści botwiny? Sprawdź!

Marchwianka, czyli zupka z marchewki to sprawdzony sposób na kłopoty z brzuszkiem i biegunkę, a dodatkowo to prawdziwa bomba witaminowa. Przepis na marchwiankę jest banalnie prosty. Jak ją zrobić i kto może ją jeść?

Rosół to jedna z najpopularniejszych zup w Polsce. Jest najczęściej podawaną zupą podczas ważnych uroczystości, stanowi też wspaniałą bazą do innych zup. Jak ugotować rosół, aby był smaczny i zdrowy? Na co szczególnie zwrócić uwagę? Z czym możemy podawać rosół?

Znudził ci się niedzielny rosół albo tradycyjna pomidorówka? Musisz koniecznie spróbować egipskiej zupy, której główny składnik stanowią liście molokhii, zwanej też jutą zieloną lub warzywną. To podobno najzdrowsza zupa na świecie!

Rosołek, pomidorówka, ogórkowa – te zupki twoja pociecha już zna i pewnie bardzo lubi. Niestety dzieci szybko nudzą się posiłkami i potrafią być wyjątkowo wybredne, zwłaszcza jeśli po raz kolejny serwujesz im to samo danie.

Współczesne mamy pracują na dwa, a nie na jeden etat. Często zabiegane, nie mają czasu ani siły na tworzenie urozmaiconych posiłków dla swoich dzieci. Z pomocą przychodzi wtedy kostka rosołowa – wystarczy chwila, by z niczego wyczarować szybką zupę. Szkoda tylko, że szybko wcale nie znaczy zdrowo. Wiele przepisów dostępnych w internecie posiada na liście składników kostki rosołowe czy gotowe mieszanki przypraw. Pomimo tego, że na większości etykiet widnieje kolorowy napis „bez konserwantów”, warto im się bliżej przyjrzeć. Kostka rosołowa jest przede wszystkim źródłem soli, glutaminianu sodu, rafinowanego cukru i inozynianu disodowego. Sprawdźmy, co oznaczają te poszczególne składniki.

Dieta może hamować rozwój raka, ale również się do niego przyczyniać. Ta nieprawidłowa, bogata przede wszystkim w cukier i tłuszcze trans, zwiększa prawdopodobieństwo zachorowania aż o 50 procent. Badania dowiodły również, że nawet 70 procentom nowotworów można zapobiec, właściwie komponując menu. Dlatego tak ważne jest, aby od najmłodszych lat podawać dzieciom odpowiednie produkty.

Dietetycy są zgodni, że zupy są nie tylko pożywne, ale i zdrowe. Niwelują uczucie głodu, a do tego dobrze smakują i dostarczają organizmowi wiele potrzebnych składników. Jak poprawić smak zupy, a przy tym uczynić ją jeszcze zdrowszą?

Znudził ci się już chłodnik z botwinki? Wypróbuj nasz przepis na indyjską raitę. Przygotowuje się ją na bazie gęstego jogurtu naturalnego z dodatkiem świeżego ogórka i ziół. Wyglądem i smakiem przypomina nieco greckie tzatziki.