Sałatka z makaronem ryżowym i smażonym kurczakiem

Kuchnia wschodnia jest bogata w dania z kurczakiem w roli głównej. Sałatka z makaronem ryżowym i kurczakiem jest świetną propozycją na spotkania w gronie przyjaciół. Szybka, smaczna, prosta do wykonania a jednocześnie niebanalna. Swój wyjątkowy smak zawdzięcza imbirowi.

Czas przygotowania: 20 minut.

Składniki (na 4 porcje):

Zobacz film: "Wykorzystaj zioła w kuchni"

  • Cienki makaron ryżowy,
  • po 1 sztuce: papryka żółta, czerwona, zielona
  • 1 kłącze imbiru,
  • posiekana kolendra,
  • 10 ml sosu sojowego
  • Fix Knorr Danie na dziś Do potraw chińskich
  • 300 g piersi z kurczaka
  • Kiełki sojowe lub słonecznika
  • 20 ml oleju sezamowego
  • 20 g Przyprawy do kurczaka
  • 1 świeży ogórek.

Sposób przygotowania:

Pierś z kurczaka pokrój w cienkie paski, zamarynuj w oleju sezamowym i przyprawie do kurczaka, odstaw na 20 min, a następnie usmaż. Przygotuj Fix do potraw chińskich według wskazówek na opakowaniu i odstaw do ostygnięcia. Ogórka przekrój wzdłuż na 4 części, usuń pestki, a pozostałą część pokrój w paski.

Makaron zalej ciepłą wodą, poczekaj aż zmięknie, a następnie odcedź. Paprykę pokrój w paski, a następnie wymieszaj z sosem, dodaj ogórka oraz kolendrę i kiełki. Sałatkę dopraw sosem sojowym i startym imbirem.

Na wierzchu układaj kurczaka, udekoruj kiełkami.

Wartość odżywcza 1 porcji (150 g):
Kalorie 215 kcal
Białka 11,7 g
Węglowodany 30,72 g
Tłuszcze 4,89 g
Błonnik 2,38 g

Smacznego!

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Podoba Ci się ten artykuł? Chcesz więcej? Polub
    i bądź na bieżąco!