przetwory mleczne

Od lat słyszymy, że najlepsze jest mleko odtłuszczone. Nowe badania kanadyjskich naukowców wykazują jednak, że nie do końca jest to prawda. Wynika z nich, że dzieci pijące zwykłe mleko są szczuplejsze od swoich rówieśników sięgających po to...

Co to jest serwatka?. Serwatka to płyn, który pozostaje po odciśnięciu sera twarogowego lub podpuszczkowego. Podczas produkcji...