7 z 9Wątróbka wieprzowa lub wołowa

Przez jednych znienawidzona, przez innych kochana. Wątróbka, bo o niej mowa, to produkt, do którego wiele osób ma uprzedzenia, często związane z nieprzyjemnymi doświadczeniami z dzieciństwa. Nie zmienia to faktu, że zawiera ona spore pokłady witaminy D. Oprócz tego jest dobrym źródłem składników mineralnych takich jak: miedź, żelazo, cynk czy też kwas foliowy.