Czekoladowe ciasteczka z konfiturą

Właściwości czekolady są ważne dla organizmu osób w każdym wieku i wykonujących każdy rodzaj pracy. Czekolada to nie tylko cukier, tłuszcz i zbędne kalorie, ale też źródło minerałów, pewnej ilości witamin oraz innych składników.

Składniki:

  • 1 szklanka rozpuszczonego masła,
  • 3/4 szklanki białego cukru,
  • 3/4 szklanki brązowego cukru,
  • 2 jajka,
  • 3/4 szklanki rozpuszczonej gorzkiej czekolady,
  • 1/2 szklanki malin,
  • 3 szklanki mąki,
  • 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej,
  • 3/4 łyżeczki soli,
  • 1/2 szklanki konfitur malinowych.

Zobacz film: "Nie każde "E" to twój wróg"

Czekoladowe ciasteczka
Czekoladowe ciasteczka

Czekolada to ważny składnik odżywczy, który zawiera mnóstwo witamin i minerałów. Przede wszystkim magnez,...

zobacz galerię

Przygotowanie:

W przygotowanym naczyniu połącz obydwa rodzaje cukru i rozpuszczone masło. Mieszając, dodaj jajka i roztrzep na w miarę jednolitą masę. Następnie dodaj rozpuszczoną czekoladę i rozgniecione maliny. W drugim naczyniu połącz sodę, mąkę i sól i stopniowo dodawaj masę z drugiego naczynia. Ucieraj tak długo, aż powstanie gładka masa. Następnie na lekko natłuszczoną blachę nakładaj łyżką czekoladowe ciasto i piecz w temperaturze 180 stopni przez 15 minut, aż zaczną nabierać ciemnobrązowego koloru. Zdejmij ciastka z blachy, a na każde nałóż troszkę konfitur malinowych.

Komentarz:

Czekolada zawiera duże ilości magnezu. Pierwiastek ten nie tylko usprawnia funkcjonowanie mięśni oraz ułatwia wchłanianie wapnia, ale podobnie jak serotonina przeciwdziała stresom. Ponadto wspomaga w pracy mózgu.

Wartość odżywcza 1 porcji (100 g):
Kalorie 362,54 kcal
Białka 5,29 g
Węglowodany 55,99 g
Tłuszcze 14,95 g
Błonnik 1,57 g

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska S.A. z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
    Podoba Ci się ten artykuł? Chcesz więcej? Polub
    i bądź na bieżąco!