5 z 8Orzeszki piniowe

Dlaczego niektóre orzeszki piniowe smakują, jakby lizało się garść złotówek? Od około 2 dni do 2 tygodni po zjedzeniu orzeszków piniowych można odczuwać metaliczny posmak. Badania wykazały, że szczególnie orzeszki piniowe z Chin mają takie działanie, ale nie do końca wiadomo dlaczego. Badacze przypuszczają, że może chodzić o specyficzny typ triglicerydów zawartych w orzechach.