Trwa ładowanie...

Czy dzieci mogą jeść grzyby? Specjaliści ostrzegają

Grzyby nie są dla małych dzieci – alarmują specjaliści. Nawet te jadane mogą wywołać u nich objawy zatrucia pokarmowego – dodają i wyjaśniają, od którego roku życia dzieci mogą jeść grzyby.

Zobacz film: "Jak bezpiecznie zbierać grzyby"

1. Czy dzieci mogą jeść grzyby?

Sezon na grzyby ledwo się rozpoczął, a na oddziały ratunkowe już trafiają ich pierwsze ofiary, w tym dzieci. Nie ma oficjalnych statystyk dotyczących tego, ile dzieci rocznie znajduje się w szpitalu po zjedzeniu grzybów. Wiadomo jednak, że tylko nieliczne przypadki dotyczą zatrucia trującymi okazami. Jak wynika z raportu GIS "Stan sanitarny w Polsce 2018", w zeszłym roku odnotowano 2 zatrucia takimi grzybami u dzieci do 7. roku życia.

- Na naszym oddziale były dzieci, które zjadły grzyby. Na szczęście nie były to przypadki zatruć śmiertelnych, a jedynie niestrawność - zaznacza lek. med. Kazimiera Kucharska-Barczyk, Kierownik Oddziału Pediatrii Szpitala Uniwersyteckiego w Zielonej Górze i dodaje, że małe dzieci nie powinny jeść grzybów.

Okazuje się, że u najmłodszych nawet po zjedzeniu jadalnych grzybów mogą pojawić się objawy ze strony układu pokarmowego, takie jak bóle brzucha, biegunka, nudności, wymioty. Zwłaszcza jeśli dziecko spożyło je w dużej ilości.

Grzyby są ciężkostrawne, a układ pokarmowy dziecka jest jeszcze wrażliwy i nawet grzyby jadalne mogą go nadmiernie obciążyć. Poza tym grzyby nie posiadają zbyt wielu wartości odżywczych, nie stanowią więc istotnego składnika w diecie dziecka. Jednak mimo to wielu rodziców decyduje się podawać grzyby swoim pociechom, nawet 2-latkom.

Dziecko a zatrucie pokarmowe
Dziecko a zatrucie pokarmowe

Dziecko ma bardzo wrażliwy żołądek, więc jest w większym stopniu niż osoba dorosła narażone na wystąpienie...

zobacz galerię

2. Od którego roku życia dzieci mogą jeść grzyby?

Państwowy Inspektor Sanitarny w Poznaniu podkreśla, że grzybów nie należy podawać dzieciom do 7. roku życia.

Wprowadzając grzyby do diety starszych dzieci, również należy zachować ostrożność i nie podawać ich w zbyt dużej ilości. Dotyczy to także popularnych pieczarek.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Rekomendowane przez naszych ekspertów

Polecane dla Ciebie

Pomocni lekarze

Szukaj innego lekarza

Komentarze

Wysyłając opinię akceptujesz regulamin zamieszczania opinii w serwisie. Grupa Wirtualna Polska Media SA z siedzibą w Warszawie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.