zdrowe odżywianie (strona 3 z 6)

W czasie ciąży w ciele kobiety dochodzi do wielu istotnych zmian. Są one nieuniknione, mają bowiem na celu zapewnienie jak najlepszych warunków do prawidłowego rozwoju dziecka. Jedną z najbardziej widocznych jest przybieranie na wadze w ciąży i powiększający się z każdym miesiącem brzuch. Aby ciąża przebiegała prawidłowo, kobieta powinna racjonalnie przybierać dodatkowe kilogramy. Zarówno zbyt mały, jak również zbyt duży przyrost masy ciała mogą być niepokojącymi objawami i wpływać niekorzystnie na przebieg ciąży. Na czym polega kalkulator wagi w ciąży?

Dieta śródziemnomorska, w której często używana jest oliwa z oliwek extra virgin, ma niską zawartość cholesterolu i powoduje mniej przypadków chorób serca i otyłości. Przeciętny Grek spożywa 20 litrów oliwy z oliwek rocznie w porównaniu do przeciętnego Polaka – roczne spożycie oliwy z oliwek na jednego mieszkańca wynosi u nas mniej niż 1 litr. Jakie są zalety tego boskiego nektaru i na jakie obszary wpływa?

Składniki odżywcze pełnią w organizmie istotne role i są nam niezbędne, by móc prawidłowo funkcjonować. Sprawdzamy zatem, jak dbać o zrównoważoną dietę, zapewniającą odpowiednią ilość wszystkich niezbędnych składników odżywczych, oraz jakie produkty spożywcze są bogate w poszczególne składniki odżywcze.

Magnez w ciąży pełni ważną rolę. Jego niedostateczna podaż może mieć bowiem wpływ zarówno na zdrowie matki i dziecka, jak i przebieg ciąży. To dlatego ważne jest, by poświęcić mu nieco uwagi i zadbać o odpowiednią dietę oraz suplementację, jeśli jest taka potrzeba. Jakie są objawy niedoboru magnezu w ciąży i jak sobie z nimi radzić?

Wiele kobiet w ciąży zastanawia się, czy spożywanie miodu to dobry pomysł. Mimo iż miód należy do najzdrowszych produktów spożywczych, nie należy podawać go niemowlętom z powodu ryzyka zatrucia jadem kiełbasianym. W związku z tym niejedna ciężarna obawia się, że zjedzenie tego słodkiego przysmaku może zaszkodzić rozwijającemu się dziecku. Czy miód faktycznie może negatywnie wpłynąć na płód?

Właściwe odżywianie w czasie ciąży odgrywa kluczową rolę w prawidłowym rozwoju początkowo płodu, a następnie dziecka. Owoce bowiem są źródłem nie tylko witamin, ale również soli mineralnych oraz węglowodanów. Jakie owoce można jeść w ciąży? Czy grejpfrut w ciąży jest bezpieczny? Czy mandarynki w ciąży można jeść bez ograniczeń?

Warzywa są niezbędnym elementem diety. Zawierają duże ilości witamin, soli mineralnych oraz w przypadku nasion roślin strączkowych (fasola, soja, soczewica) również pełnowartościowe białko. Warzywa są źródłem błonnika, który reguluje pracę jelit i zapobiega zaparciom. Jednakże większość warzyw jest ciężkostrawna i podczas karmienia należy ich unikać, by nie bolał brzuszek niemowlęcia.

Kuchnia tajska to dla nas jedna z najbardziej egzotycznych kuchni świata. Bogactwo składników, przypraw, owoców morza sprawia, że przenosimy się w inną krainę smaków. Dziś przepis na warzywną zupę tajską.

Kapusta to popularne warzywo często używane w kuchni. Bogata jest w antyoksydanty i witaminy, więc warto zawrzeć ją w diecie. Oto główne zalety spożywania kapusty dla zdrowia.

Ciąża jest dla większości kobiet czasem szczególnej dbałości o siebie. Zdrowa dieta staje się priorytetem, a część ulubionych lecz szkodliwych dla rozwijającego się płodu produktów spożywczych zostaje na kilka miesięcy wykreślona z jadłospisu. Nawet te uchodzące za zdrowe mogą znaleźć się na czarnej liście. Wiele ciężarnych kobiet ma jednak wątpliwości odnośnie wpływu niektórych produktów na ciążę. Niejedna przyszła mama zastanawia się na przykład, czy może bez obaw spożywać zieloną herbatę. Punktem zapalnym jest obecność kofeiny w herbacie. Warto porównać ewentualne skutki uboczne picia zielonej herbaty z korzyściami – zmniejszaniem ryzyka wystąpienia raka, choroby serca, wysokiego poziomu cholesterolu oraz nadciśnienia.

Lokale typu fast food pompują prawie wszystkie posiłki aromatami i chemią. Aby uniknąć negatywnych skutków dla zdrowia, wybieraj zdrowe produkty, kiedy to tylko możliwe, i zaprzyjaźnij się z osobami sprzedającymi na targu.

Najczęściej mówi się o wartościach odżywczych i właściwościach zdrowotnych warzyw. A przecież nie wolno pomijać mięsa. Kurczak zaś, czyli przedstawiciel mięsa drobiowego, to jedno z najzdrowszych i najsmaczniejszych dań. Mięso to jest soczyste, kruche i miękkie, po obróbce cieplnej ma delikatny smak i przyjemny zapach. Delikatna struktura tkanek jest równomiernie przesycona tkanką tłuszczową, zawiera mniej tkanki łącznej niż mięso wieprzowe czy wołowe, dzięki czemu mięso drobiowe jest lekkostrawne. To również powoduje, że topi się w niższej temperaturze i jest łatwiej przyswajalne przez organizm człowieka.

Brokuł często jest nazywany zielonym kalafiorem. Jednak jest on od niego dużo zdrowszy. Jego miąższ jest delikatniejszy i smaczniejszy. Ta odmiana kalafiora jest bogatym źródłem witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu oraz odgrywających istotną rolę w profilaktyce i leczeniu wielu chorób.

Chcesz przenieść się myślami na egzotyczną plażę i poczuć się jak na wakacjach? Wypróbuj przepis na pyszny koktajl kokosowy. Ma delikatny smak, a w dodatku jest bardzo zdrowy. Świetna alternatywa dla słodkich napojów i soków, którą przygotujesz w kilka minut. Może nawet zastąpić deser!

Quiche to rodzaj tarty, czyli jednej z najpopularniejszych potraw kuchni francuskiej. Tarta to wypiek oparty na cieście – drożdżowym lub kruchym francuskim – oraz nadzieniu.

Tarta to rodzaj wypieku, składającego się z kruchego, drożdżowego lub francuskiego ciasta oraz nadzienia, które może być zarówno słodkie (np. z owocami), jak i słone (np. z warzywami, grzybami czy mięsem).

Może niewiele osób zdaje sobie z tego sprawę, że to truskawka jest odmianą poziomki, a nie odwrotnie! Te czerwone, letnie owoce powstały ze skrzyżowania poziomki chilijskiej i odmiany północnoamerykańskiej. Od tamtego czasu nasze podniebienia co lato mogą rozkoszować się ich smakiem. Także w postaci truskawkowego koktajlu!

Fosfor stanowi minerał niezwykle ważny dla organizmu. Jest niezbędny dla mocnych kości, szkliwa zębów oraz paznokci. Składnik ten jest szczególnie istotnym elementem diety kobiet będących w okresie pokwitania. Niedobór fosforu, czyli fosfatemia, prowadzi do zaburzeń pracy wielu narządów, w tym serca i nerek. Fosfor jest makropierwiastkiem budującym kości, dlatego też zaburzenia gospodarki fosforu prowadzą do zmniejszenia ich gęstości, a tym samym do osteoporozy. Niedobór jest najczęściej spowodowany nieodpowiednio zbilansowaną dietą oraz niewydolnością nerek, a także przyjmowaniem leków. Dowiedz się, które produkty spożywcze obfitują w fosfor i włącz je do swojego menu. Przeczytaj również: Produkty, dzięki którym dziecko będzie miało białe zęby

Nadwaga w ciąży wymaga uwagi tak ze strony przyszłej mamy, jak i lekarza prowadzącego ciążę. Obecność nadmiernej ilości kilogramów wpływa bowiem na wiele istotnych kwestii. Czy nadwaga w ciąży wpływa na rozwój płodu i przebieg ciąży? Jakie są jej skutki, ale i przyczyny? Na co zwracać szczególną uwagę?

Przechowuj nieobraną cebulę w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu. Aby długo przechowywać cebulę, potrzebuje ona wystarczającego dostępu powietrza, więc nie trzymaj jej w plastikowym worku. Obrana cebula natomiast powinna być przechowywana w lodówce w szczelnym pojemniku. Zbyt długo trzymana szybciej pleśnieje i traci właściwości. Nieobrane warzywo dłużej zachowuje świeżość. Cebula nie powinna leżeć tuż przy ziemniakach, które wydzielają gazy i przyśpieszają psucie.

Zawiera dwa razy więcej błonnika niż inne zboża, a w dodatku dostarcza białka oraz wielu minerałów (m.in. żelaza, magnezu, wapnia). Komosa to zdrowy zamiennik dla ziemniaków, ryżu czy makaronu. Co więcej, jest bezglutenowa, dlatego bez obaw można podawać ją dzieciom uczulonym na gluten i chorującym na celiakię. Jak jeść komosę? Można z niej zrobić zdrowe burgery, dodać do sałatki albo zwyczajnie jeść jako dodatek do obiadu.

W dzisiejszych czasach coraz więcej kobiet odkłada decyzję o zajściu w ciążę i wybiera późne macierzyństwo. Z każdym rokiem wzrasta liczba ciężarnych, często pierworódek, powyżej 35. roku życia. Lekarze ginekolodzy określają takie ciąże jako ciąże wysokiego ryzyka. Niosą one ze sobą wyższe prawdopodobieństwo wystąpienia wad genetycznych i wad wrodzonych u płodu.

Proces odchudzania jest stosunkowo złożony, dlatego tak ważne jest, by organizm miał sprzyjające warunki do utraty zbędnych kilogramów. Absolutną podstawą jest tu prawidłowe nawodnienie, woda jest bowiem niezbędna, by mogły zachodzić procesy przemiany materii. Organizm potrzebuje wody również do transportu składników odżywczych do komórek i usunięcia toksyn.

Żurawina to czerwony owoc o mocnym, charakterystycznym zapachu. Wywodzi się z Ameryki Północnej. Rdzenni Amerykanie używali jej do przyrządzania potraw oraz jako naturalny lek przeciw chorobom układu moczowego, biegunce, cukrzycy i jako preparat przyspieszający gojenie ran.