zdrowe odżywianie, strona 4

Kuchnia tajska to dla nas jedna z najbardziej egzotycznych kuchni świata. Bogactwo składników, przypraw, owoców morza sprawia, że przenosimy się w inną krainę smaków. Dziś przepis na warzywną zupę tajską. Składniki: 1 puszka...

Kapusta jest niedoceniona. Kapusta to popularne warzywo często używane w kuchni. Bogata jest w antyoksydanty i witaminy, więc warto zawrzeć ją w...

Ciąża jest dla większości kobiet czasem szczególnej dbałości o siebie. Zdrowa dieta staje się priorytetem, a część ulubionych lecz szkodliwych dla rozwijającego...

Czyste białko ciężej spotkać, niż by się to mogło wydawać. Lokale typu fast food pompują prawie wszystkie posiłki aromatami i chemią. Aby uniknąć negatywnych skutków dla zdrowia, wybieraj **zdrowe...

Najczęściej mówi się o wartościach odżywczych i właściwościach zdrowotnych warzyw. A przecież nie wolno pomijać mięsa. Kurczak zaś, czyli przedstawiciel mięsa drobiowego, to jedno z najzdrowszych i najsmaczniejszych dań. Mięso to jest soczyste...

Brokuł często jest nazywany zielonym kalafiorem. Jednak jest on od niego dużo zdrowszy. Jego miąższ jest delikatniejszy i smaczniejszy. Ta odmiana kalafiora jest bogatym źródłem witamin i minerałów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania...

Soczewica przebojem zdobywa polską kuchnię. Coraz więcej osób przekonuje się do tego warzywa i słusznie, gdyż nie tylko świetnie smakuje, ale również jest źródłem zdrowia. Składniki: 2 kotlety schabowe, 500 ml soku...

Chcesz przenieść się myślami na egzotyczną plażę i poczuć się jak na wakacjach? Wypróbuj przepis na pyszny koktajl kokosowy. Ma delikatny smak, a w dodatku jest bardzo zdrowy. Świetna alternatywa dla słodkich napojów i soków, którą przygotujesz...

Quiche to rodzaj tarty, czyli jednej z najpopularniejszych potraw kuchni francuskiej. Tarta to wypiek oparty na cieście – drożdżowym lub kruchym francuskim – oraz nadzieniu. Składniki: 250 g kruchego ciasta – świeżego lub mrożonego, *...

Tarta to rodzaj wypieku, składającego się z kruchego, drożdżowego lub francuskiego ciasta oraz nadzienia, które może być zarówno słodkie (np. z owocami), jak i słone (np. z warzywami, grzybami czy mięsem). Składniki: 3 jajka, *...

Brzoskwinia to typowo wakacyjny, sezonowy owoc. Zachwyca nas przede wszystkim swoją soczystością. Owoc ten zawiera w sobie sporo witaminy A, cenny potas, fosfor, niacynę. W niewielkiej ilości...

Owoce jagód zawierają w sobie sporą ilość garbników, dlatego świetnie radzą sobie z przemianą materii. Poza tym zawierają one takie cenne składniki, jak procyjanidy, antocyjany, kwasy owocowe, cukry, pektyny, witamina C, witaminy z grupy B...

Może niewiele osób zdaje sobie z tego sprawę, że to truskawka jest odmianą poziomki, a nie odwrotnie! Te czerwone, letnie owoce powstały ze skrzyżowania poziomki chilijskiej i odmiany północnoamerykańskiej. Od tamtego czasu nasze podniebienia co...

Rola fosforu w organizmie człowieka. Fosfor stanowi minerał niezwykle ważny dla organizmu. Jest niezbędny dla mocnych kości, szkliwa zębów oraz paznokci. Składnik ten jest szczególnie istotnym elementem diety kobiet będących w okresie...

Przed tym dylematem staje wielu rodziców - chcą, by dzieci jadły zdrowo, ale maluchy kręcą nosem na marchewkę i sałatki. Co w takiej sytuacji? Oto pięć pomysłów na pełnowartościowe przekąski, które przypadną do gustu nawet największym niejadkom...

Nadwaga w ciąży wymaga uwagi tak ze strony przyszłej mamy, jak i lekarza prowadzącego ciążę. Obecność nadmiernej ilości kilogramów wpływa bowiem na wiele istotnych kwestii. Czy nadwaga w ciąży wpływa na rozwój płodu i przebieg ciąży? Jakie są jej...

Cebula. Przechowuj nieobraną cebulę w chłodnym, suchym i dobrze wentylowanym miejscu. Aby długo przechowywać cebulę, potrzebuje ona wystarczającego dostępu powietrza, więc nie trzymaj jej w plastikowym worku...

Komosa ryżowa. Zawiera dwa razy więcej błonnika niż inne zboża, a w dodatku dostarcza białka oraz wielu minerałów (m.in. żelaza, magnezu, wapnia). Komosa to zdrowy zamiennik dla ziemniaków, ryżu czy makaronu. Co więcej, jest bezglutenowa...

W dzisiejszych czasach coraz więcej kobiet odkłada decyzję o zajściu w ciążę i wybiera późne macierzyństwo. Z każdym rokiem wzrasta liczba ciężarnych, często pierworódek, powyżej 35. roku życia. Lekarze...

Proces odchudzania jest stosunkowo złożony, dlatego tak ważne jest, by organizm miał sprzyjające warunki do utraty zbędnych kilogramów. Absolutną podstawą jest tu prawidłowe nawodnienie...