Dania z grilla nie muszą wyglądać tucząco i przerażać dbających o linię. Wystarczy, że zamiast tłustej karkówki wrzucimy na ruszt jakieś warzywo. Dziś proponujemy smaczne bakłażany z grilla. Składniki: 2 bakłażany, oliwa z oliwek, sól, pieprz,...
Wielkanoc to idealny czas, aby skosztować tradycyjnych potraw. Aromaty dochodzące z kuchni i piękne dekoracje sprawiają, że również najmłodsi mają ochotę spróbować świątecznego menu. Szczególnym zainteresowaniem wśród maluchów cieszą się...
Komosa ryżowa - to inaczej quinoa lub ryż peruwiański. Jest to tzw. pseudozboże, które wytwarza bogatą skrobię nasiona, ale w rzeczywistości zbożem nie jest i nie zawiera glutenu, dzięki czemu komosa jest bezpieczna dla alergików. W Ameryce...
Kasza manna zawsze będzie kojarzyła mi się z dzieciństwem. Moja babcia gotowała ją wielokrotnie, gdy ją odwiedzałam, dodając różne składniki, aby urozmaicić danie. To doskonały posiłek dla dzieci, który dostarcza wielu witamin i składników...
Są proste i szybkie w wykonaniu. Poznaj 4 przepisy na super oryginalne sałatki, które długo Ci się nie znudzą. Materiał partnera: Pudliszki Sałatka z burakiem, serem halloumi i granatem Idealna na: to dobra sałatka na święta, romantyczną kolację we...
Jest to jedno z najstarszych dań w Meksyku, a pochodzenie nazwy "tamales” zmienia się w zależności od tego, z kim się w tym państwie rozmawia. Po raz pierwszy danie pojawiło się 5-8 tys. lat temu. Jedli je już Aztekowie, którzy nadziewali je mięsem...
Imbir w swojej naturalnej postaci nie jest zbyt imponujący. Jednak jako dodatek do herbaty lub potraw jest praktycznie niezastąpiony i nadaje posiłkom niepowtarzalny smak i aromat. Dziś przepis na imbirowe naleśniki. Składniki: 1 szklanka mąki...
Makaron podany z zielonym pesto to bardzo prosty sposób na szybki, sycący obiad. Na sklepowych półkach znajdziemy wiele gotowców, które wystarczy podgrzać, ale koszt przygotowania domowego pesto z cytryną jest dużo niższy niż zakup gotowego sosu. W...
Gulasz wołowy to jedna z najbardziej charakterystycznych dla polskiej kuchni potraw. Dobrze doprawione, miękkie mięso w zawiesistym sosie jest idealnym pomysłem na niedzielny lub odświętny obiad. Składniki: 500 g wołowiny na gulasz, 2 duże cebule, 3...
Sezon na owoce w pełni, warto więc jak najczęściej po nie sięgać, bo są nie tylko smaczne, ale zdrowe i lekkostrawne. Ciekawym urozmaiceniem diety naszego malucha może być pyszna galaretka owocowa przygotowana z dodatkiem bogatych w witaminę C...
Kiwi określane jest jako bomba witaminowa. Zawiera duże ilości witaminy C, a także E i witamin z grupy B oraz potasu, cynku, fosforu i magnezu. Kiwi jest świetnym remedium na kaszel i astmę. Im więcej spożywa się kiwi, tym mniej problemów z układem...
Truskawka jest owocem sezonowym, pojawiającym się między czerwcem, a sierpniem w dwóch odmianach. Dzięki korzystnemu wpływowi na stan organizmu, stała się jednym z naszych ulubionych owoców letnich. Przede wszystkim, truskawka zawiera większą niż...
Śliwka wyróżnia się niezwykłym bogactwem witamin i minerałów, które znajdziemy nie tylko w świeżych, ale i suszonych owocach. Owoc ten zawiera bowiem pokaźną liczbę różnorodnych składników, które dbają o nasze zdrowie i urodę, na przykład witaminy A,...
Dip sezamowy, którego przepis podajemy poniżej, jest ciekawym dodatkiem wykorzystywanym w kuchniach orientalnych niemal do wszystkiego, a szczególnie do mięs. Gorąco polecamy, warto spróbować. Składniki: 5 łyżek ziaren sezamu, 1 łyżka oleju...
Wiśnie są niewątpliwie przepysznym owocem, warto jednak wiedzieć, że oprócz smaku niosą o wiele więcej korzyści. W większości składają się one z wody (ok. 80%), ale aż 20% tego przysmaku budują niezbędne dla zdrowia witaminy i minerały. Składniki: 2...
Głównym składnikiem tego deseru owocowego są jabłka. To bardzo popularne owoce w polskiej kuchni. Mają szerokie zastosowanie także w zabiegach kosmetycznych i zdrowotnych. Nazywane są królami owoców – głównie za sprawą swoich właściwości leczniczych...
Czekoladowe naleśniki to świetny pomysł na to, jak być najedzonym i w dobrym humorze. Placki zawierające czekoladę z pewnością zasmakują każdemu i poprawią nastrój w każdej sytuacji. Składniki: 1 szklanka mąki, 7 łyżek cukru, 5 łyżeczek kakao, 2...
Znudził ci się niedzielny rosół albo tradycyjna pomidorówka? Musisz koniecznie spróbować egipskiej zupy, której główny składnik stanowią liście molokhii, zwanej też jutą zieloną lub warzywną. To podobno najzdrowsza zupa na świecie! Molokhia - co to...
Dzieciństwo każdego z nas z pewnością wypełnione było bajkami, które czytaliśmy i na które czekaliśmy każdego wieczoru przed telewizorem. Bajki rozwijały naszą wyobraźnię, pozwalały śledzić przygody ulubionych bohaterów i przenieść się do magicznego...
Serca palmowe - jak użyć. Serca palmowe zapewniają zdrowie nie tylko naszemu sercu, ale także i innym narządom. Ta niezwykle delikatna przekąska zawiera wiele witamin i składników mineralnych. Rewelacyjnie wpływa na kondycję włosów i paznokci....
