Ocet jabłkowy – to znana przyprawa i naturalny środek konserwujący. Badania wykazały, że może korzystnie działać na zdrowie cukrzyków. Niektórzy sięgają po niego, aby tym sposobem wspomagać odchudzanie. Są również osoby, które zachęcają do...
Polskie lipy. Lipy to długowieczne drzewa, które rosną w parkach, ogrodach, miastach, a także w lasach. W Polsce możemy spotkać dwa gatunki – lipę drobnolistną (Tilia cordata) oraz lipę szerokolistną (Tilia platyphyllos). Drzewa są długowieczne,...
Pasożyty mogą pojawić się w organizmie każdego z nas. Gdy żyją w naszym ciele, odżywiają się substancjami odżywczymi. W ten sposób zabierają nam to, co najcenniejsze. Możemy chronić się przed nimi w naturalny sposób. Zobacz wideo. Masz newsa,...
Otrożeń warzywny, potocznie nazywany czarcim żebrem jest cenioną od wieków rośliną. Dawniej korzystano z jej dobrodziejstw leczniczych, a nawet wierzono w jej magiczną moc - miała odczyniać uroki. Co to za roślina, jakie ma właściwości i gdzie ją...
Gy na dworze temperatura spada poniżej zera, warto zmienić dietę. Wprowadzenie do niej odpowiednich przypraw podniesie temperaturę ciała. Sprzyja to także przyspieszeniu metabolizmu i spalaniu tkanki tłuszczowej. Jakie przyprawy wypróbować?
52-letnia prezenterka telewizyjna Tonia Buxton zdradziła sekret swojego młodzieńczego wyglądu, który sprawia, że znajomi mylą ją z jej córkami. Kobieta jest na greckiej diecie, która odejmuje jej 20 lat. Przyznaje, że spożywa oliwę z oliwek, dużo...
Dodajemy ją do zup, mięs i wszystkich innych potraw, których smak chcemy wzmocnić. Wystarczy tylko szczypta, by nadać wyrazistość mdłym sosom czy nijakim zupom. Wiesz o czym mowa? O przyprawach typu "jarzynka". Winny glutaminian sodu! "Używacie czy...
Kobiety spodziewające się dziecka muszą zwracać baczną uwagę na to, co ląduje na ich talerzu. Szczególną ostrożność należy zachować nie tylko w przypadku serów pleśniowych czy wysoko przetworzonych słonych przekąsek. Dotyczy to również przypraw...
Często używamy ich podczas gotowania. To one nadają potrawom wyjątkowy smak. Czy jednak mamy pewność, że przyprawy, które kupujemy są bezpieczne? Niestety, zdarza się, że mogą rozwijać się w nich insekty. Przyprawy, w których mogą być robaki Jak...
Zioła i przyprawy - smaczne i łatwodostępne. Opóźniają procesy starzenia się, mają wyjątkowe walory zdrowotne i oczywiście smakowe. Co najważniejsze, zioła i przyprawy bogate w antyoksydanty, służą naszemu zdrowiu i opóźniają procesy starzenia. O...
Choć lekarze zazwyczaj z dużym dystansem podchodzą do "nowinek" farmaceutycznych polecanych w reklamach, istnieje kilka naturalnych preparatów wartych rekomendacji. Jednym z nich są preparaty z echinaceą, czyli jeżówką purpurową, które mają bardzo...
Przyprawy nadają smak wielu potrawom, a do tego mają wiele prozdrowotnych właściwości, m.in. regulują trawienie. Nie wolno ich jednak przechowywać w zasięgu ręki małego dziecka. Niektóre z przypraw są silnie alergizujące, inne zaś mają właściwości...
Bułgarskie inspiracje. **Czubrica, zwana u nas czubrycą, to mieszanka przypraw pochodząca z Bułgarii. **Jej głównym składnikiem jest cząber górski. W Polsce do mieszanek często wykorzystuje się cząber ogrodowy, który jednak jest mniej wyrazisty od...
Do ziół fotouczulających zaliczamy te, których spożywanie zwiększa naszą wrażliwość na światło słoneczne. Winne są specyficzne związki chemiczne w nich zawarte. Osoby, które spożywają napary i herbatki powinny zadbać o dodatkową ochronę...
**Mniszek lekarski jest popularną rośliną rosnącą na łąkach. **Mimo że jest traktowany jako chwast, ma wiele właściwości zdrowotnych. Surowcem zielarskim jest korzeń mniszka. Wykorzystywane są także młode liście i kwiaty. Korzeń mniszka lekarskiego...
Okrężnica, czyli ostatni odcinek układu trawiennego, jest niezwykle ważnym elementem w naszym organizmie. To właśnie w niej przechowywane są resztki niestrawionych pokarmów. By poprawnie działała, należy ją oczyszczać. Pomogą lecznicze napary....
Chociaż mało się o nim mówi, krzem jest jednym z cenniejszych składników mineralnych. Znajdziemy go m.in. w ziołach – skrzypie, pokrzywie, podbiale i rdeście ptasim. Na co wpływa? O tym przekonasz się z wideo. Masz newsa, zdjęcie lub filmik?...
Dobrze dobrane składniki. Zioła prowansalskie pochodzą z Francji, z regionu Prowansji. W naszym kraju cieszą się dużą popularnością i chętnie wykorzystujemy je w kuchni. **W skład mieszanki ziół prowansalskich (herbes de Provence) wchodzą:...
Zastosowania cynamonu. Cynamon jest znaną przyprawą, która nadaje daniom charakterystyczny smak i aromat. Używamy go do deserów, mięs czy też ciast. Czy wiesz jednak, ma też wiele innych zastosowań? Nie musi być tylko dodatkiem do dań, świetnie...
Pietruszka to zioło, które z powodzeniem można używać do zup, sałatek, kotletów mielonych, a nawet dorzucać do napojów. Dzięki niej potrawy zyskują lepszy smak. Liście i korzenie pietruszki wykorzystywane są w medycynie ludowej od stuleci. Sprawdź,...
