Powody, dla których warto jeść płotki. Sezon wędkarski trwa

Płoć jest bogata w witaminy z grupy B: B1, B2, B3, B6, B12, a także witaminy D i E.

Witaminy z grupy B odpowiadają m.in. za prawidłowe działanie układu nerwowego. Pomagają łagodzić napięcie, poprawiają sprawność intelektualną i nastrój.

Witamina D odpowiada za mocne kości, zdrowe zęby, prawidłowo działający układ krążenia i szczupłą sylwetkę. Witamina E pomaga zachować zdrowy wygląd, chroni komórki przed działaniem wolnych rodników.

Płoć jest też skarbnicą potasu (330 mg w 100 g), fosforu (252 mg w 100 g), wapnia, cynku, żelaza, magnezu i selenu. Wszystkie te minerały są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz też: Jedzone regularnie mają wpływ na płodność i poziom libido

Płoć jest źródłem pełnowartościowego białka. W 100 g znajduje się prawie 20 g białka. Jest ono łatwo przyswajalne.

Spożywanie płoci poleca się sportowcom i osobom na diecie budującej mięśnie.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz też: Uszkadzają serce i powodują cukrzycę. Znajdziesz w popularnych produktach

Płocie bogate są w wielonienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-3 – EPA i DHA, które odpowiadają m.in. za prawidłową pracę mózgu.

Hamują procesy zapalne w komórkach organizmu. Kwasy omega-3 są też niezbędne w regeneracji siatkówki oka.

Zapewniają jej prawidłowe funkcjonowanie.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz też: Udowodniono, że zmniejsza ryzyko chorób serca. Kosztuje grosze

Płocie są sennym źródłem rzadkiego pierwiastka – selenu. Jest on cennym przeciwutleniaczem.

Niski poziom selenu może przyczyniać się do powstawania raka pęcherza.

Nowotwór ten częściej atakuje kobiety. W grupie ryzyka znajdują się też osoby, które ukończyły 50. rok życia.

Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Zobacz też: Z butelki czy z kranu? Ekspert wyjaśnia jaką wodę mogą pić nawet dzieci

Kupując płocie, zwróć uwagę na ich wielkość. Jeśli są duże, świadczy to o tym, że ryby są starsze i mogą być bardziej zanieczyszczone niż młode osobniki.

Korzystaj ze sprawdzonych źródeł. Będziesz mieć pewność, że ryba bytowała w czystym zbiorniku wodnym. Za kilogram płoci na targu rybnym zapłacisz ok. 4 zł.

Unikaj smażenia ryb - staną się wtedy bardzo kaloryczne. Najlepiej przygotować je na parze. Uważaj też na ości.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Zobacz też: Przez 20 lat owoc zbierał żniwo wśród dzieci. Naukowcy sprawdzili, dlaczego tak się działo