2 z 6Czym są pestycydy?

Pestycydy są substancjami stosowanymi w produkcji żywności. Zwalczają szkodniki, takie jak: owady, gryzonie, chwasty, bakterie, pleśnie oraz grzyby. Spryskane nimi owoce i warzywa rosną duże i bez żadnych skaz.

Według Światowej Organizacji Zdrowia, pestycydy są toksyczne dla ludzi. Mają negatywny wpływ na płodność i odporność organizmu. Wykazują również właściwości kancerogenne. Substancje, pomimo skrupulatnego mycia, pozostają na spożywanych przez nas produktach.