W tym artykule:
Dziewczynka, która nie je cukru
Trenerka ds. żywności i żywienia, Shan Cooper jest zwolenniczką diety paleo, czyli diety człowieka paleolitycznego. To sposób żywienia, polegający na spożywaniu produktów, które były dostępne jeszcze przed naszą erą i unikanie przetworzonych dań.
"Myślę, że powrót do tego, w jaki sposób jedli nasi przodkowie, jest świetnym punktem wyjścia dla każdego. Mniej gotowych dań, więcej samodzielnego gotowania – mówi. - Jedz lokalnie i sezonowo. To jest klucz do zdrowia".
Shan jest również mamą 6-letniej Grace. Kiedy dziewczynka dopiero zaczynała jeść stałe pokarmy, jej mama postanowiła podawać dziecku tylko nieprzetworzoną żywność. Do tej pory Shan stara się, aby Grace nie jadła cukru i produktów posiadających w składzie szkodliwe substancje słodzące.
WIDEO"Survival rodzicielski". Lekarz mówi, jak rozpoznać RSV
Swoje spostrzeżenia publikuje na Instagramie, gdzie przyznała, że stosowana dieta pozytywnie wpływa na rozwój i system odpornościowy jej córki.
"Pamiętam absolutne oburzenie, kiedy media zaczęły pisać o diecie Grace. Fascynuje mnie fakt, że wybór pełnowartościowej, nieprzetworzonej żywności dla dziecka, wywołał taką wrzawę" – napisała.
Zdrowa dieta dla dziecka
Kobieta przyznaje, że nadal nie rozumie, dlaczego dieta składającą się z wysokiej jakości mięsa, jajek, ryb, owoców, warzyw, orzechów, nasion i dobrej jakości tłuszczu dla wielu osób jest dziwna. Według niej o wiele dziwniejsze jest to, że normą stało się karmienie dziecka gotowymi daniami w słoiczkach.
"Oczywiście nie sugeruję podawania kotleta 6-miesięcznemu dziecku, ale gotowanie dobrego jakościowo mięsa wydaje mi się całkiem rozsądnym pomysłem – mówi. - Mam teraz 6-latkę, która ma genialną zdrową dietę. Zjada mnóstwo różnych owoców i warzyw, uwielbia mięso, ryby i jajka, a nawet owoce morza".
Shan była wielokrotnie krytykowana z powodu wprowadzenia diety paleo do życia małej Grace. Jak przyznaje, dziewczynka jest pod okiem dietetyka i w jej diecie nie brakuje odpowiednich mikroelementów. Dodaje jednak, że chcąc ogarniczyć spożywanie węglowodanów i cukrów, należy wcześniej skonsultować się ze specjalistą.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
