dodatki do żywności

Benzoesan sodu (E 211) to drugi po glutaminianie sodu bardzo popularny dodatek do żywności. Znaleźć go można w wielu produktach, również tych dla dzieci. E 211 - co to jest? Jaki ma wpływ na zdrowie i co warto o nim wiedzieć? Sodium benzoate - czy...

Shan Cooper zyskała popularność w mediach społecznościowych, kiedy przyznała, że wprowadziła swojej córeczce specjalną dietę. Dziewczynka nigdy nie jadła cukru, dzięki czemu, jak twierdzi jej mama, nigdy nie była chora. Jak wygląda jej dieta po...

Wpływ diety na stan zdrowia nie budzi wątpliwości. Jakość spożywanych posiłków przekłada się na poziom funkcjonowania całego ciała. Zauważono, że przetworzona żywność może realnie skracać czas życia. Sprawdź, czego unikać. ...

Są źródłem witamin z grupy B, cennego białka i błonnika. Pozytywnie wpływają na stan włosów, skóry i paznokci. Niwelują stres, poprawiają humor i zwalczają bezsenność. Teraz możesz przygotować je w zaciszu własnego domu. Mowa o płatkach drożdżowych...

Mięso drobiowe polecane jest jako zdrowe i pozytywnie wpływające na organizm. Nowe badania nie pozostawiają jednak złudzeń. Dieta, w której codziennie znajduje się smażony kurczak, może być zagrożeniem dla życia. Smażony...

Marokański dżem truskawkowy. Jeszcze nie tak dawno niemal każda gospodyni przygotowywała przetwory na zimę. Nasze mamy i babcie kupowały wtedy duże ilości owoców, a zadania ich mycia i obierania powierzały wszystkim członkom rodziny. Teraz niewielu...

Tłuszcze trans to inaczej oleje utwardzone czy nienasycone kwasy tłuszczowe typu trans. Są niebezpieczne dla zdrowia....

Świeże produkty to podstawa zdrowego dobrze zbilansowanego żywienia. Ryby to bardzo...

Szkodliwe substancje w diecie dzieci. Dodatki do żywności są dzisiaj stosowane na potęgę. Trudno znaleźć produkty, które wolne będą od barwników, konserwantów czy polepszaczy smaku. **I...

Nie każda chemia jest zła. E-140, E-100, E-260. Wpadasz w panikę, gdy na liście składników różnych produktów znajdujących się na półkach sklepowych zauważasz te duże drukowane litery i stojące obok nich cyfry? **Takie składniki to nie tylko sztuczne...