zdrowa dieta (strona 3 z 9)

Tłuszcze trans uznawane są za najbardziej szkodliwy dla zdrowia ludzkiego rodzaj kwasów tłuszczowych. Ich nadmierne spożywanie niesie za sobą ryzyko chorób serca oraz rozwoju cukrzycy typu 2. Dodatkowo mogą szkodzić kobietom w ciąży i ich rozwijającym się dzieciom, a także obniżać płodność. Co to są tłuszcze trans? Dlaczego tłuszcze trans są szkodliwe? Czy tłuszcze trans można znaleźć w produktach spożywanych na co dzień?

Żelazo to podstawowy składnik odżywczy. Jest niezbędne do budowy hemoglobiny i warunkuje transport tlenu do tkanek i narządów. Stanowi pierwiastek niezbędny do życia, jednak bywa też toksyczny – nie bez powodu gospodarka żelazowa podlega precyzyjnym mechanizmom kontroli. Sprawdzamy zatem, jakie są zalecenia dziennego spożycia żelaza i pytamy dietetyka, jak zapobiegać niedoborowi żelaza.

Jod to niezbędny składnik diety, który bierze udział w syntezie hormonów tarczycy, co z kolei ma wpływ na prawidłowy rozwój i funkcjonowanie organizmu. Sprawdzamy, jakie są funkcje jodu w organizmie oraz jego źródła w diecie.

Nasiona słonecznika to cenne źródło błonnika, witamin z grupy B oraz białka, a także nienasyconych kwasów tłuszczowych. Mogą być podawane dzieciom już od 9. miesiąca życia. Jakie są właściwości nasion słonecznika? Dlaczego warto je włączyć do diety dziecka?

Co warto jeść w ciąży? Większość z nas zna produkty, których kobiety w ciąży powinny starać się unikać. Czy wszyscy wiemy jednak, co ciężarne powinny jeść? Według ekspertów kobiety w ciąży powinny zwrócić szczególną uwagę na to, co jedzą, aby zaspokoić niedobory witamin i składników odżywczych nie tylko u siebie, ale także w organizmie swojego nienarodzonego jeszcze dziecka. Co można jeść w ciąży? Co jeść w ciąży, aby dziecko było zdrowe? Przedstawiamy jadłospis dla ciężarnej - listę 38 produktów, które powinny na stałe zagościć w menu przyszłej mamy.

Każdy z nas powinien przyjmować 25 gramów błonnika dziennie. Najlepszym sposobem na uzyskanie prawidłowej ilości jest odpowiednia dieta. Powinna być bogata w warzywa i owoce, ale także w produkty pełnoziarniste. Brak błonnika najbardziej uderza w jelita. Najbardziej znanymi objawami niedoboru są zaparcia oraz wzdęcia, gdy brakuje nam tego cennego składnika, to nasz brzuch staje się jak balon. Organizm wysyła jednak jeszcze inne sygnały, które trudno skojarzyć z faktem małej ilości włókna pokarmowego.

Shan Cooper zyskała popularność w mediach społecznościowych, kiedy przyznała, że wprowadziła swojej córeczce specjalną dietę. Dziewczynka nigdy nie jadła cukru, dzięki czemu, jak twierdzi jej mama, nigdy nie była chora. Jak wygląda jej dieta po latach?

Ryby w diecie dziecka są źródłem niezbędnych składników odżywczych: białka, kwasów tłuszczowych omega-3, witaminy D i jodu. Spożywanie ryb zwiększa odporność organizmu i wspomaga pracę mózgu. Jednak ze względu na zanieczyszczenia niektóre gatunki ryb nie są wskazane dla dzieci.

Kwasy omega-3 są niezbędne dla funkcjonowania mózgu. Poza tym minimalizują ryzyko miażdżycy, ponieważ wymiatają trójlicerydy z krwi. Gdzie znajdziemy ich najwięcej? Do porannego jogurtu lub musli warto dodać garść włoskich orzechów. Zawierają tzw. kwas alfa-linolenowy ALA – jeden z trzech rodzajów kwasów omega-3, który najczęściej można znaleźć w produktach pochodzenia roślinnego. ALA znajduje się również w orzeszkach pistacjowych, natomiast nie zawierają go migdały.

Debaty na temat wad i zalet różnych rodzajów tłuszczów trwają nieprzerwanie między lekarzami, dietetykami i konsumentami. Duże kontrowersje budzą oleje. Nowe badania nierzadko stawiają w złym świetle te produkty, które dawniej mocno polecano. Producenci olejów i dietetycy czasem wiodą spory o to, który z produktów jest tak naprawdę najzdrowszy, a który może szkodzić. Tymczasem wielu z nas nie ma świadomości, czym tak naprawdę różnią się konkretne produkty. Nazwy "olej rafinowany" i "olej nierafinowany" brzmią tajemniczo i enigmatycznie. Jaka w rzeczywistości jest różnica między tymi produktami? Zobacz galerię i sprawdź. Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO Zobacz też: Olej z sardynek i jego właściwości

Czosnek, naturalny antybiotyk, to sprzymierzeniec w walce z szeregiem dolegliwości. Dziś przedstawiamy sposób na poznanie zupełnie innego oblicza czosnku.

Spirulina to ciemnozielona alga, wyróżniająca się spośród innych bogactwem składników mineralnych i silnym działaniem prozdrowotnym. Jest szczególnie zalecana osobom, które nie mają apetytu i nie lubią owoców oraz warzyw. Polecana jest także w anemii. Spirulina - co to jest? Spirulina - na co pomaga? Jakie są właściwości spiruliny?

Marta, mama Agnieszki i Szymona, pisze: "Muszę się przyznać... Może jak zrobię to publicznie, to będzie mi lżej! Dopóki moje dzieci nie poszły do zerówki, życie było usłane różami. Takimi z kolcami, ale jednak różami!! Nie pyskowały jakoś szczególnie, nie jadły nic poza tym, na co pozwoliłam. W sumie to ani ja, ani mąż nie mamy wielkich słodkich zachcianek, poza jedną... colą. I moje wspaniałe dzieci, kiedy zaczęły literować i byłam z nich naprawdę dumna... odkryły colę w lodówce. Mówiłam, że to nie smakuje małym dzieciom i boli je później brzuszek, ale od małych terrorystów w przedszkolu wiedziały, że cola "jest taka pyśniutka"." Nie wiedziałam, co robić... i nagle olśnienie! Eureka! Zaparzyłam kawę i wlałam do niej wodę gazowaną. Zostawiłam miksturę w szklance i czekałam. Nie musiałam zbyt długo... Usłyszałam płacz, że umoczyli tylko języki i nigdy tego nie tkną. Nie wypiły nawet podczas grypy żołądkowej. Opowiedzieli wszystko w przedszkolu. Inne matki gratulują mi, że moje dzieci nie chcą pić coli i uważają ją za najgorszy napój na świecie." Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO

Odżywianie wpływa zarówno na zdrowie umysłowe, jak i fizyczne. Mózg potrzebuje składników odżywczych tak samo jak serce, płuca czy mięśnie. Jakie pokarmy są więc najlepsze dla zdrowia mózgu?

Youtuber Matt D'Avella zauważył u siebie zły nawyk podjadania słodyczy. Stale sięgał po batoniki, ciasteczka, słodkie przekąski, czekoladę. Przyznał, że stracił nad tym kontrolę. Zajadał się codziennie słodkościami w każdej wolnej chwili. Matt D'Avella zrozumiał, że czas na zmiany, gdy pomimo codziennej aktywności fizycznej i ćwiczeń, zaczął przybierać na wadze. Postanowił odstawić cukier na 30 dni. Słodkie przekąski zamienił na zdrowe smakołyki. Jak poszła mu realizacja tego wyzwania? Zobacz galerię. Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO Zobacz też: Czy zdrowe słodycze istnieją?

Mięso drobiowe polecane jest jako zdrowe i pozytywnie wpływające na organizm. Nowe badania nie pozostawiają jednak złudzeń. Dieta, w której codziennie znajduje się smażony kurczak, może być zagrożeniem dla życia.

Po 50. urodzinach wiele zmian zachodzi w ciele człowieka. Zmienia się m.in. metabolizm. W związku z tym należy szczególną uwagę zwracać na to, co się je, w jakich ilościach i o jakich porach. Specjaliści podkreślają, że istnieją produkty, których osoby po pięćdziesiątce powinny szczególnie unikać. Mogą one spowodować negatywne zmiany w organizmie. Chcesz wiedzieć, co należy wykreślić z codziennego jadłospisu? Zapraszamy do naszej galerii. Na następnym slajdzie obejrzysz WIDEO Zobacz też: Piosenkarka Janet Jackson (50 lat) w ciąży. Co o tak późnym macierzyństwie mówi biologia?

Właściwości prozdrowotne borówki brusznicy, rośliny występującej w polskich lasach znane są od bardzo dawna. Ten gorzko-kwaśny owoc wpływa na schorzenia, z którymi zmaga się obecnie wiele osób. Czy znasz zalety tego zapomnianego skarbu lasu?

Okres ciąży to czas, w którym zrównoważona dieta bogata w witaminy i składniki odżywcze przynosi korzyść nie tylko kobiecie, ale też jej nienarodzonemu dziecku. Odpowiednie posiłki w tym wymagającym czasie pozwalają utrzymać dobrą formę ciała oraz prawidłowe funkcjonowanie najważniejszych organów. Komponując swoją dietę, warto pamiętać o odpowiedniej ilości białka, węglowodanów oraz zdrowych tłuszczów. W diecie kobiety ciężarnej każdego dnia powinno znaleźć się przynajmniej 80 g białka pochodzącego z chudego mięsa, które zadba o prawidłowy rozwój płodu, węglowodany złożone pochodzące z produktów pełnoziarnistych. Nie może też zabraknąć warzyw i owoców oraz zdrowych tłuszczów, które wspomogą prawidłowy rozwój mózgu dziecka. Jeśli jesteś w ciąży i nie masz pomysłu na zdrowe posiłki, które dostarczą ci potrzebnych składników, to przedstawiamy 29 propozycji na śniadanie, obiad lub kolację i przekąski między posiłkami. Zainspiruj się, modyfikuj i zadbaj o siebie oraz zdrowie swojego dziecka.

Wielu z nas nie wyobraża sobie letniego weekendu bez pieczonej kiełbaski czy karkówki z rusztu. Taki sposób spędzania wolnego czasu stał się już dla niektórych z nas tradycją. Czy jednak potrawy z grilla są zdrowe? Czy możemy podawać je dzieciom? Sprawdźmy.

Kiedy mama przestaje karmić dziecko piersią, wówczas jako zamiennik podaje mu najczęściej modyfikowane, a później tradycyjne mleko od krowy. Jest ono łatwo dostępne, a poza tym każdy z nas się na nim „wychował”. Znają je nasze mamy i babcie. Czy nie korzystniejsze jest jednak zastępowanie go innym mlekiem?

Wielu rodziców nie zdaje sobie sprawy z tego, że odpowiednio skomponowana dieta może pomóc w kontrolowaniu objawów nadpobudliwości psychoruchowej (ADHD) u dziecka. Warto wiedzieć, które z produktów zaostrzają symptomy, a które je łagodzą. Przekonaj się, co ograniczyć, a co dodać do jadłospisu nadpobudliwego malucha.

Mięso powinno znajdować się w codziennym jadłospisie dziecka. Jest ono źródłem pełnowartościowego białka niezbędnego do rozwoju. Niedobór tego składnika jest przyczyną spadku odporności oraz zahamowania wzrostu. Mięso zwierząt zawiera również żelazo, które jest łatwo przyswajalne. Jego braki wywołują anemię i zaburzenia pracy ośrodkowego układu nerwowego. Na rynku jest wiele rodzajów mięsa oraz ryb. Dla dziecka najlepiej wybierać to mięso, które pochodzi z hodowli ekologicznej, by nie stanowiło źródła substancji toksycznych.