Pomarańcza. Skąd pochodzi, jakie ma właściwości?

Pomarańczę jako pierwsi docenili mieszkańcy południowych Chin i Indii. W Europie jest znana od X wieku, kiedy to dotarła do nas jej gorzka wersja. To właśnie z tej odmiany powstała słodka pomarańcza, która rozprzestrzeniła się w krajach obu Ameryk.

Drzewo pomarańczowe to obecnie jedna z najczęściej uprawianych roślin na świecie. Pomarańcze mają doskonały zapach i smak, a oprócz tego wiele prozdrowotnych właściwości. Jakie dokładnie?

Pomarańcza jest wspaniałym źródłem witaminy C, witamin z grupy B i beta-karotenu, dzięki czemu wzmacnia odporność i chroni przed wirusami. Warto jeść również błonki oddzielające cząstki owocu, ponieważ są dobrym źródłem flawonoidów i błonnika.

Olejek pomarańczowy otrzymywany z owoców, pędów i kwiatów ma właściwości antydepresyjne i uspokajające. Ponadto pomarańcza zawiera wiele substancji czynnych, pozytywnie wpływających na pracę układu odpornościowego, trawiennego i krwionośnego.

Pomarańcza, a dokładniej sok z niej wyciskany, dzięki zawartości wyżej wspomnianych flawonoidów, działa również przeciwnowotworowo. Udowodniono, że picie soku pomarańczowego zmniejsza ryzyko wystąpienia białaczki u dzieci, a także może zapobiegać nowotworom sutka, jelita grubego i wątroby.

Warto jednak pamiętać, że sok z pomarańczy w dużych ilościach może też wykazywać działanie toksyczne (podwyższony poziom potasu we krwi - hiperkaliemia). Szczególnie uważać powinny osoby z nadciśnieniem, upośledzoną czynnością nerek, cukrzycą oraz dzieci.

Podobnie jak wszystkie cytrusy, pomarańcze mogą powodować alergię, stąd też ciężarne powinny ograniczyć ich spożywanie. Zawsze warto je wcześniej dokładnie umyć lub wyparzyć, ponieważ opryski chemiczne mogą być szkodliwe dla naszego dziecka.

Spożywanie pomarańczy może pomóc w zrzuceniu zbędnych kilogramów. Jeden owoc dostarcza około 70 kcal, a dzięki zawartości błonnika po zjedzeniu pomarańczy odczuwamy sytość.

Niski indeks glikemiczny powoduje, że glukoza nie wzrasta gwałtownie po spożyciu tego owocu, a tym samym nie stymuluje szybkiego wzrostu insuliny we krwi.