Witamina C ma moc!

Mianem witaminy C określa się kwas askorbinowy. Jest to silny antyoksydant rozpuszczalny w wodzie, który ma zdolność przenikania do komórek. Kwas askorbinowy ma kluczowe znaczenie w produkcji kolagenu, który jest podstawowym składnikiem tkanki chrzęstnej, tkanki łącznej i skóry. Właściwa podaż witaminy C zapewnia prawidłowe funkcjonowanie zębów, skóry, kości, dziąseł i naczyń krwionośnych. Ponadto witamina ta ma wpływ na pracę układu nerwowego, przeciwdziała skutkom stresu, poprawia wchłanianie żelaza i uczestniczy w produkcji czerwonych krwinek.

Niedobór witaminy C może przyczyniać się do: anemii, szkorbutu, utraty apetytu, zapalenia błon śluzowych, bólów stawów i mięśni, osteoporozy, złego gojenia się ran, stanów depresyjnych, chronicznego zmęczenia i zwiększenia podatności na infekcje. Aby nie dopuścić do niedoboru kwasu askorbinowego w organizmie dziecka, należy zadbać o to, by maluch regularnie spożywał świeże owoce i warzywa, zwłaszcza szpinak, kalafior, brukselkę, paprykę, czarną porzeczkę oraz owoc dzikiej róży. Niestety, zanieczyszczenie powietrza i wysoka temperatura mogą prowadzić do utraty właściwości witaminy C. Aby nie doszło do wystąpienia niedoborów tej cennej witaminy, warto skorzystać z preparatów witaminowych.

Małe dzieci są szczególnie narażone na dolegliwości wywołane niedoborem witaminy C. Suplementacja tej witaminy u niemowląt ma naukowe uzasadnienie. Mimo iż mleko matki zawiera odpowiednią ilość witaminy C, kwas askorbinowy dodawany do mieszanek mlecznych pod wpływem wysokiej temperatury traci swoje właściwości. Aby niemowlęta karmione sztucznie nie doświadczały niedoboru witaminy C, należy podawać im suplement witaminy C.

Suplementacja witaminy C jest wskazana głównie przy osłabieniu odporności, braku apetytu i w okresie intensywnego wzrostu. Nie należy przekraczać zalecanej dawki, zbyt duża ilość witaminy C może bowiem prowadzić do biegunki, nudności i wymiotów, rozwoju kamicy nerkowej i wysypki skórnej u dziecka.