7 z 8Jak zachęcić dziecko do szpinaku?

Blanszowany szpinak bez żadnych przypraw na pewno nie wzbudzi entuzjazmu u dziecka. Całe szczęście istnieje wiele ciekawych przepisów, które pozwalają podać to warzywo w niecodzienny sposób i zyskać przychylność maluchów.

Na początek spróbuj przemycać liście w zupach, sosach i gulaszach. Z czasem warto zaproponować dziecku zielone naleśniki, tartę albo sałatkę z młodymi liśćmi. Tajną bronią może się okazać koktajl Shreka, czyli smoothie z owoców i mleka z dodatkiem szpinaku. Wystarczy zmiksować banana, borówki, truskawki z mlekiem i dodać garść liści. Intensywny kolor powinien wzbudzić ciekawość u niejadków, które nawet nie wyczują smaku znienawidzonego warzywa.