zdrowe jedzenie (strona 5 z 5)

By płatki owsiane przypominały swoją spoistością bułkę tartą, rozdrobnij je za pomocą blendera lub robota kuchennego. Możesz używać ich jako zamiennika do wszystkich przepisów, w których znajduje się bułka tarta.

Istnieją grupy żywności, które od dawna były klasyfikowane jako bezwartościowe, a nawet podejrzewane o wywieranie niekorzystnego wpływu na stan zdrowia człowieka. W rzeczywistości po wielu latach badań okazało się, że produkty te wcale nie są takie złe, a wręcz nawet korzystnie działają na zdrowie. Zastanawiasz się, o które produkty chodzi?

Nie musisz wydawać kroci na zdrowe jedzenie! Sprawdź, które produkty nie zrujnują twojego budżetu, a jednocześnie zapewnią organizmowi wszystkie potrzebne składniki odżywcze.

Czym jest żywność organiczna? To żywność wytworzona bez użycia pestycydów i sztucznych nawozów, zwykle droższa od tej, którą można kupić w zwykłych sklepach. Czy warto wydawać więcej pieniędzy na organiczne produkty? Eksperci twierdzą, że tak, ale tylko wtedy, gdy kupujemy produkty, które jadamy najczęściej. Jakie produkty organiczne warte są swojej ceny?

Długie podróże sprzyjają złym nawykom żywieniowym. Jeśli nie zaplanujesz zdrowych posiłków wcześniej, zapewne zjesz na obiad fast food, a pomiędzy posiłkami podjadać będziesz chipsy i batoniki, popijając to wszystko napojem gazowanym. Zamiast więc szpikować organizm chemią, cukrem i pustymi kaloriami, przygotuj wcześniej zdrowe jedzenie na drogę.

Ten owoc w kształcie serca jest szorstki na zewnątrz, ale sam miąższ jest delikatny i kremowy. Dojrzała cherimoya to połączenie smaków ananasów i bananów.

Kukurydza i soja to znaczne i niedrogie źródło białka w paszy dla zwierząt. Bez soi hodowla na masową skalę nie byłaby możliwa (zwłaszcza jeśli chodzi o kurczaki, indyki czy świnie).

Wiele produktów spożywczych stanowi źródło cennych dla skóry witamin oraz mikroelementów. Ich spożywanie może zatem przynieść skórze wiele korzyści. Co więcej, możesz je wykorzystać do domowych zabiegów pielęgnacyjnych. Dowiedz się, w jaki sposób!

Popcorn ma więcej protein i fosforu niż chipsy ziemniaczane i więcej żelaza niż jajka czy szpinak!

Cynk odgrywa zaskakująco wiele ról w naszym organizmie. Wspomaga on aktywność enzymów, produkcję limfocytów T i ma działanie przeciwutleniające. Pomimo tego, że cynk występuje w wielu pokarmach, jego niedobór zdarza się dość często. Niedobór cynku może powodować obniżenie odporności, wypadanie włosów i zanik apetytu. Na szczęście niedobór można łatwo zrekompensować, spożywając bogate w cynk pokarmy.

Tofu zawiera 7 gramów białka na 1⁄2 kubka. Tofu to nic innego jak twarożek sojowy, a soja – jak wiadomo – to jeden z najpopularniejszych produktów wegetariańskich, który zawiera mnóstwo białka.

Przed nami święta Bożego Narodzenia, czyli czas wyjątkowych aromatów, potraw i smaków. Czy kobieta w ciąży musi obejść się smakiem? Teorii i opinii na ten temat jest bez liku. Najpierw trafiłam na wytyczne, które mnie przeraziły. Czemu? Dlatego, że przyszłej mamie zakazywały jedzenia: cytrusów, pierogów z kapustą i grzybami, zupy grzybowej, śledzi, makowca, karpia, sałatki jarzynowej, ciast, kapusty z grzybami, kapusty z grochem. Kapustę można, ale bez dodatków.

Tak to już jest z kobietami, że gdy tylko zobaczą dwie kreski na teście ciążowym, zaczynają robić zakupy. Nawet jeżeli początkowo ograniczają się wyłącznie do planowania i zwiedzania sklepów. Wybierają meble, zabawki (na następne 10 lat), ubrania, grzechotki, smoczki i inne gadżety. Gdy zbliża się termin porodu mają przygotowane wszystko, co noworodkowi zbędne i niezbędne, w wariantach na każdą okoliczność przyrody. Niestety, zdarza się, że zapominają o sobie.

Zapewne wiesz, że w trakcie ciąży w organizmie kobiety zachodzi szereg rozmaitych zmian. Zmiany te dotyczą między innymi wyglądu paznokci. Niekiedy kobiety ciężarne obserwują, że ich paznokcie stają się zdecydowanie mocniejsze niż przedtem, inne z kolei zauważają zmianę paznokci na gorsze. Dzieje się tak, ponieważ każda kobieta jest inna, a jej organizm inaczej reaguje na znaczne zmiany hormonalne. Po porodzie z reguły wszystko wraca do poprzedniego stanu.

Właściwości zdrowotne ryżu poznano już dawno. Dzięki dużej zawartości minerałów – magnezu, żelaza, wapnia, potasu – a także witamin z grupy B jest on niezwykle pomocny w regulowaniu poziomu cukru we krwi.

Chlorella jest jednokomórkowym, słodkowodnym glonem. Jest to organizm samożywny, ponieważ zawiera barwnik zwany chlorofilem. Nazwa Chlorelli wywodzi się od łacińskich słów „mały” i „zielony”. W większości uprawiana jest w Japonii i Tajwanie. Ten zielony glon do swoich odbiorców trafia w postaci tabletek lub płynnego ekstraktu. Jest bardzo ważnym i popularnym produktem ze względu na właściwości oczyszczające organizm.

Wszystkie dzieci po swoich pierwszych urodzinach zaczynają wolniej rosnąć. Roczne maluch swoją budową ciała przypominają jeszcze niemowlaki. Poza tym częściej wolą raczkować niż chodzić. W ciągu kilku miesięcy ich proporcje ciała zmieniają się i dostosowują do pozycji wyprostowanej, malec wyciągnie się w górę i wyszczupleje. Roczne dzieci mogą zasiadać przy stole i zjadać to, co pozostali członkowie rodziny. Właśnie wtedy rodzice często określają swoje dzieci jako „niejadków”. Czy słusznie się niepokoją?

Większość nastolatków po powrocie ze szkoły zaczyna myszkować w kuchni w poszukiwaniu przekąski, która pomoże im oszukać głód aż do obiadu. Ich wybór pada zwykle na słodkie lub słone produkty o wyrazistym smaku, które można chrupać, nie odrywając wzroku od monitora komputera. Kaloryczne przekąski sycą jednak na krótko i są niemal całkowicie pozbawione składników odżywczych. Spożywanie ich każdego dnia to prosta droga do nadwagi, zwłaszcza gdy nastolatek unika sportów i prowadzi siedzący tryb życia. Dobrą wiadomością jest fakt, iż nie trzeba rezygnować ze słodyczy, by utrzymać prawidłową wagę. Istnieje bowiem wiele niskokalorycznych produktów, które oprócz doskonałego smaku mają cenne wartości odżywcze.

Zdrowe odżywianie to niemałe wyzwanie dla nastolatków, na każdym kroku czają się bowiem pokusy w postaci dań typu fast food i słodyczy. Jeśli jadłospis młodego człowieka opiera się na kalorycznych potrawach i produktach o niskiej wartości odżywczej, istnieje duże prawdopodobieństwo, że jego organizm zmaga się z niedoborami witamin i minerałów. W okresie dojrzewania zapotrzebowanie na cenne składniki odżywcze znacząco wzrasta, dlatego tak ważna jest zdrowa, zbilansowana dieta.

Zdrowe nawyki żywieniowe mają bezpośredni wpływ na funkcjonowanie i rozwój młodego organizmu. Prawidłowa dieta sprawia bowiem, że nastolatek ma dużo energii, nie doświadcza niedoboru witamin i minerałów, właściwie się rozwija i utrzymuje zalecaną do jego wieku i wzrostu wagę. Budowanie nawyków żywieniowych zaczyna się już we wczesnym dzieciństwie, ale nigdy nie jest za późno na wprowadzenie zmian na lepsze.