zdrowe jedzenie (strona 4 z 5)

Owoce i liście malin są wykorzystywane od stuleci w leczeniu wielu dolegliwości. Ich terapeutyczne działanie zostało opisane po raz pierwszy w 1597 roku. Mimo iż owoce są bardzo zdrowe, niektóre kobiety w ciąży mają wątpliwości, czy mogą spożywać je bez obaw.

Jeśli wierzyć szumowi wokół jedzenia i suplementów diety, okazuje się, że mogą one zdziałać wszystko – od poprawienia koncentracji, po wspomaganie pamięci i innych funkcji mózgu. Jednak czy tak naprawdę działają? Nie można zaprzeczyć temu, że z czasem nasze ciało się starzeje. Istnieje możliwość polepszenia naszych szans na zachowanie zdrowego mózgu, jeśli dodamy niektóre pokarmy i napoje do naszej diety.

Według danych Światowej Organizacji Zdrowia aż 29 proc. polskich 11-latków ma nadwagę. Rodzice muszą być świadomi, że problem ten to nie tylko kwestia estetyczna. Badania wykazują, że nadwaga u dzieci i nastolatków może wpłynąć nie tylko na wagę w wieku dorosłym, ale też na ogólne zdrowie i długość życia. Rodzice dobrze wiedzą, że skłonienie dziecka do zdrowego odżywiania i ćwiczeń często jest trudnym zadaniem. Przeczytaj nasze rady, jak sprawić, by dziecko było w dobrej formie.

Odpowiednie odżywianie podczas ciąży jest bardzo ważne. Mięso, jajka i ryby są niezbędnym źródłem białka i minerałów, ale spożywanie świeżych warzyw jest równie ważne. Oto warzywa, które kobieta w ciąży powinna jeść, aby dbać o zdrowie własne i dziecka.

Łodyga rabarbaru jest źródłem korzystnych dla zdrowia składników. Jednak jego korzenie i liście zawierają toksyny, które mogą powodować nudności, wymioty i osłabienie. Objawy występują nawet po zjedzeniu niewielkiej ilości tych części rośliny. Łodygę rabarbaru należy dokładnie umyć przed przyrządzeniem.

Wiele mam przy zachodzeniu w ciążę obawia się, że dużo przytyje, tracąc figurę. W głowach brzęczy im znane od lat: „w ciąży musisz jeść za dwoje”, w związku z czym oddają się przyjemnościom podniebienia, nie zważając na kilogramy w ciąży. Ciąża jednak nie oznacza wcale, że musisz w praktyce stosować to znane powiedzenie.

Wszyscy doskonale wiemy, że owsianka wywiera korzystny wpływ na zdrowie. Co więcej, stanowi ona pyszne śniadanie o poranku. Czy wiedziałaś, że owies może również mieć zbawienny wpływ na twoją skórę?

Polskie szkoły przechodzą prawdziwą rewolucję żywieniową. Od 1 września ze sklepików znika „śmieciowe jedzenie”, a w szkolnych stołówkach ma być więcej warzyw, owoców i ryb. Na tym jednak nie koniec, ponieważ na korytarzach pojawią się też zupełnie nowe automaty z przekąskami. Znajdą się w nich wyłącznie zdrowe produkty, a dziecko nie będzie potrzebować gotówki, by je kupić.

Śniadanie nie należy do ulubionych posiłków nastolatków – z samego rana młody człowiek ma mało czasu na jedzenie, a jeszcze mniej na przygotowywanie wartościowego dania. Warto jednak zachęcić dorastające dzieci do spożywania śniadań, które pobudzają układ trawienny, dostarczają energii i korzystnie wpływają na zdolność koncentracji podczas zajęć szkolnych. Zdrowe śniadanie powinno składać się z produktów należących do co najmniej trzech różnych grup żywności. Najwięcej energii dostarczają produkty bogate w białko i błonnik. Na śniadanie warto zjeść również porcję pełnoziarnistych produktów zbożowych i owoce.

Jod w ciąży pełni kluczową rolę. Jest ważny dla rozwoju ośrodkowego układu nerwowego płodu. Jego niedobór może skutkować opóźnieniem rozwoju umysłowego i zaburzeniami neurologicznymi u dzieci. Ponieważ zapotrzebowanie na pierwiastek trudno zaspokoić dietą, zalecana jest suplementacja jodu u wszystkich kobiet w ciąży. Co warto wiedzieć?

Pestycydy, metale ciężkie, azotany i pleśń to najczęściej występujące w produktach żywnościowych zanieczyszczenia. Znajdują się głównie w owocach i warzywach, a spożywają je również dzieci – tak wynika z raportu dotyczącego bezpieczeństwa żywności dla najmłodszych, przygotowanego w ramach programu "1000 pierwszych dni dla zdrowia" przy współpracy z Fundacją Nutricia.

Aż 65 proc. Polaków chce, by do szkół wróciły cukier i sól – wynika z sondażu. Mimo że rodzice wiedzą, że są one złe dla zdrowia dzieci, uważają, że reforma sposobu żywienia najmłodszych była chybiona i odniosła odwrotny skutek do zamierzonego.

Czosnek przez wielu zielarzy, jak i zwolenników medycyny naturalnej uznawany jest za cud natury. Badania naukowe potwierdziły jego przeciwbakteryjne oraz przeciwwirusowe właściwości. Dodatkowo czosnek stosowany jest przy wielu innych dolegliwościach, tj. zapalenie stawów czy astma. Trudno jest przecenić wartość zdrowotną czosnku i bardzo dobrym pomysłem jest włączenie go do diety na stałe.

Wraz z końcem lata sezon na wiele pysznych produktów również dobiega końca. Zostaje wciąż kilka tygodni, aby cieszyć się zbiorami letnimi, natomiast jesienne owoce i warzywa zaczynają powoli dojrzewać. Wrzesień to pożegnanie lata i cieszenie się na smaki i pogodę jesienną. To również dobry czas na wypróbowanie produktów, które w tym miesiącu smakują najlepiej. Oto kilka najlepszych wrześniowych produktów.

Ile dziecko powinno jeść? – pytanie to zadaje sobie niejedna mama, martwiąc się, że jej maluch zjada mniej niż dzieci w przedszkolu czy pociechy znajomych. Jednak, jak przekonują specjaliści, nie ma uniwersalnej recepty, która mówiłaby, ile dokładnie ma zjeść dziecko, ponieważ każde z nich rozwija się inaczej i potrzebuje różnej ilości jedzenia. Czasem zamiast na ilości spożywanego przez dzieci jedzenia rodzice powinni się skupić na wartości odżywczej posiłków. Żywienie dzieci wymaga bowiem dostarczania im odpowiedniej ilości składników odżywczych i witamin. Ponadto konieczne jest, by karmienie dzieci było regularne, a odstępy między posiłkami niezbyt długie.

Czekolada należy do ulubionych słodyczy Polaków, ale jej kaloryczność sprawia, że większość z nas ostrożnie dawkuje sobie tę przyjemność. Coraz częściej słychać jednak głosy, że konsumpcja czekolady może mieć pozytywny wpływ na zdrowie człowieka. W jaki sposób czekolada oddziałuje na organizm? Czy faktycznie jest zdrowa?

Za kilka miesięcy zostaniesz mamą. Pora, zatem zastanowić się nad właściwą dietą w czasie ciąży. Musisz pamiętać, że to, co jesz, ma nie tylko wpływ na przebieg ciąży i rozwój dziecka w czasie jej trwania, ale również na wzrost, rozwój i ogólny stan zdrowia po urodzeniu.

W żywieniu nastolatków często pomijaną kwestią jest dobór zdrowych napojów. W każdym sklepie spożywczym półki wręcz uginają się pod słodzonymi napojami gazowanymi, których reklamy są zwykle skierowane do młodych osób. Niestety, mimo orzeźwiającego smaku napoje tego typu są niezdrowe, zwłaszcza gdy nastolatki spożywają je w dużych ilościach. Znacznie korzystniejsze dla zdrowia młodego organizmu w okresie wzmożonego wzrostu są płyny bez dodatku cukru i sztucznych barwników.

Jest to najbardziej powszechna z sylwetek kobiecych. Kobiety, które są posiadaczkami takiej figury uważają, że szczególnie trudno wydobyć z niej kobiecość. Wbrew pozorom, typ sylwetki jabłko ma bardzo wiele pozytywnych atrybutów. Kształt ten otrzymał nazwę jabłka przez wzgląd na wymiary. Barki, plecy i klatka piersiowa są proporcjonalnie większe od bioder i ud, co daje zaokrąglony, przypominający kształtem wygląd.

Po cesarskim cięciu to niezwykle ważne, aby podjąć odpowiednie kroki żywieniowe w celu przyśpieszenia regeneracji operowanej skóry. W celu pełnego powrotu skóry do dawnej formy ważne jest to, aby zwrócić uwagę na zawartość w diecie cennych składników żywieniowych i stosować się do zaleceń żywieniowych zalecanych przez lekarza bądź dietetyka.

Antyoksydanty to jedno z najbardziej popularnych haseł w tematyce zdrowego odżywiania i to z dobrych powodów: walczą one z oznakami starzenia, stanami zapalnymi i pomagają stracić na wadze. Pewne produkty, takie jak jagody, granaty i przyprawy jak cynamon i kurkuma, są z tego powodu słynne. Czas jednak odkryć inne, którym również należy się sława.

Lato to idealny moment na zmianę nawyków żywieniowych. W tym czasie nasz organizm jest szczególnie narażony na odwodnienie oraz niedobory witamin i minerałów. To właśnie dlatego warto wzbogacić dietę o owoce sezonowe, które zawierają w sobie sporą dawkę składników odżywczych. Ponadto, wiele z nich składa się z wody niemal w 90% i dzięki temu zapobiega odwodnieniu organizmu.

Decyzja o przejściu na wegetarianizm może mieć różne przyczyny. Nastolatki postanawiają nie spożywać mięsa z powodów ideologicznych (zaangażowanie w ekologię lub walkę o prawa zwierząt) lub w związku z dietą odchudzającą. Stosowanie diety wegetariańskiej może być również umotywowane osobistymi preferencjami smakowymi. Bez względu na powód wyłączenia mięsa z jadłospisu, nastolatek powinien spożywać wartościowe produkty, które uzupełnią braki składników odżywczych, powstałe na skutek niejedzenia mięsa.

Kanapka z serem żółtym lub jabłko to najpopularniejsze produkty, które pakujemy dzieciom do plecaka, aby zjadły je w szkole. Można jednak w bardzo prosty sposób urozmaicić dziecku szkolny posiłek. Oto kilka pomysłów na zdrowy i smaczny lunch.

Miłośnicy jedzenia są dumni z tego, że mają duży zasób wiedzy na temat różnych kuchni i potraw. Jednak nie wszystkie informacje są zadowalające. W pogoni za faktami dotyczącymi jedzenia, natknęliśmy się na takie, które są nieco zastanawiające. Właściwie są tak niepokojące, że ciężko jest je w pełni pojąć. Oto 9 faktów na temat jedzenia, w które nie chce się wierzyć.