2 z 8Co się kryje w serdeczniku?

Ziele serdecznika zawiera wiele cennych składników – substancji czynnych i soli mineralnych. Możemy wśród nich wymienić: garbniki, saponiny, flawonoidy, terpeny, kwasy organiczne, sole krzemu, potasu i wapnia, glikozydy i stachydrynę. W zielu serdecznika występują także fitosterole, olejki eteryczne i kwasy fenolowe.

W Polsce jako surowca leczniczego używa się ziela. W innych krajach, szczególnie w Chinach, do mieszanek ziołowych dodaje się całą roślinę razem z nasionami.