Ogórki małosolne mają cenne właściwości. Jedz je na zdrowie

Lato kusi świeżymi owocami i warzywami. Wśród nich króluje ogórek. To właśnie latem najchętniej przyrządzamy z niego przetwory, które potem zjadamy zimą.

Ogórki kiszone są bardzo charakterystycznym specjałem naszej kuchni. Latem często wybieramy ich odmianę, czyli ogórki małosolne.

Czym różnią się ogórki małosolne od kiszonych? Jakie mają właściwości? Zapytaliśmy dietetyka, dlaczego warto samodzielnie przygotować ogórki małosolne.

Zobacz też: Pita późnym popołudniem cofa zegar biologiczny. Lepiej zrezygnować